Vous et votre café

Yo les gars,

J'ai vu que certains parmi vous appréciaient comme moi le café. Je ne bois que des petits cafés, j'ai une sainte horreur des "cafés longs" qui pour moi ne sont jamais que des mauvais espresso dissous.

Je vous présente de suite ma config actuelle.
Une delonghi dedica, dont je suis moyennement satisfait. La pression ne provient pas de la buse d'injection, mais se fait au sein du porte filtre et donc on le café est "à moitié percolé/pressurisé". Ce manque de pression se traduit directement par une mousse d'espresso tristounette.


Ma machine est exactement celle-là sauf que j'ai collé des aimants sur la cuillère et sur la machine pour ne pas qu'elle traine en permanence (comme sur la photo)

J'utilise momentanément du café moulu, lavazza. Que je paye en promo 6€ du kg (merci auchan).

Mon café va prendre une autre dimension lorsque j'aurai reçu mon moulin et ma nouvelle machine dont je vous ferai part très prochainement!

C'est à vous!

Malheureuse senseo hahaha.
Noir sans sucre.

Quand je serai daron je m'acheterai celle de maxi coffee que instanz conseillait (il me semble)

Digitql a dit:

Malheureuse senseo hahaha.
Noir sans sucre.

Quand je serai daron je m'acheterai celle de maxi coffee que instanz conseillait (il me semble)

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Je préfère ne rien boire plutôt qu'un senseo ahah !

Voici mon dernier achat


instanz voilà le feedback

Actuellement j'ai une saeco granbaristo avanti , c'est de la très bonne Came

Je bois juste le matin un café long avec un peu de lait sinon la journée je bois des espressos bien serré , niveau café j'achète beaucoup sur maxicoffee pour goûter un peu de tout , sinon pour tout les jours je bois du Lavazza

Gregours a dit:

Je préfère ne rien boire plutôt qu'un senseo ahah !

Voici mon dernier achat


instanz voilà le feedback

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Je regarde ça après le foot, merci

Sinon pour les intéressés, la rolls à un prix imbattable

https://www.maxicoffee.com/gaggia-naviglio-silver-cappuccino-maxipack-p-5167.html

Pour ma part j'adore les lungo, mais principalement lavazza ou masalto.
Après en fonction de l'humeur ça peut-être noir, juste un nuage de lait ou nuage de lait+sucre.
Pour le moment c'est une vielle nespresso mourante, je bois pratiquement plus de café.

Mais ça fait parti des premiers achats prévu avec le canapé lorsque j’emménagerais dans mon futur appart, donc c'est bien que t'ai posé ton lien là instanz

Même si mon plaisir ultime ça serait la machine full inox avec pince.

La buse vapeur c'est tjs top pour taper un bon irish coffee

Gregours a dit:

Je préfère ne rien boire plutôt qu'un senseo ahah !

Voici mon dernier achat


instanz voilà le feedback

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Ok mais au boulot ? Je me vois mal installer une machine à 350 balles .

Et nespresso je ne suis pas fan...

instanz a dit:

Sinon pour les intéressés, la rolls à un prix imbattable

https://www.maxicoffee.com/gaggia-naviglio-silver-cappuccino-maxipack-p-5167.html

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C’est vraiment le mieux?
Pr l’instant je bois surtout du café au percolateur très bon mais rien à faire de temps en temps j’apprécie pas mal un café à la machine. Et là on a une nespresso mais j’aimerais me passer des capsules et un café fraîchement moulu j’aime.

Par contre vous parlez ici de Lavazza ... j’viens d’en acheter en promo chez Auchan et ... je le trouve vraiment pas top du tout ... l’habitude d’acheter mon café chez un torréfacteur probablement mais même le Douwe Egbert je le préfère au Lavazza.

Digitql a dit:

Ok mais au boulot ? Je me vois mal installer une machine à 350 balles .

Et nespresso je ne suis pas fan...

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Au boulot on a une senseo donc je n'y bois pas de café.

THiBOo je suis très content du lavazza, dans les espressi il est juste excellent. Attention que lorsque tu prends du lavazza, 9x/10 tu as une mouture extra fine et donc ton café, si tu le mets au percolateur restera très clair. Parce qu'il a une mouture pour espresso

THiBOo a dit:

C’est vraiment le mieux?
Pr l’instant je bois surtout du café au percolateur très bon mais rien à faire de temps en temps j’apprécie pas mal un café à la machine. Et là on a une nespresso mais j’aimerais me passer des capsules et un café fraîchement moulu j’aime.

Par contre vous parlez ici de Lavazza ... j’viens d’en acheter en promo chez Auchan et ... je le trouve vraiment pas top du tout ... l’habitude d’acheter mon café chez un torréfacteur probablement mais même le Douwe Egbert je le préfère au Lavazza.

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Dans cette gamme de prix absolument imbattable, ma machine coute 1000€ +/- , celle là que mon père a, le tiers, et franchement c'est du très haut niveau

Cafetière italienne Bialetti, j'achète le café en vrac qui est moulu sur place. Café Michel, éthique, et qui vient de plusieurs régions.

Je le bois noir et amère comme la vie.

useless # a dit:

Cafetière italienne Bialetti, j'achète le café en vrac qui est moulu sur place. Café Michel, éthique, et qui vient de plusieurs régions.

Je le bois noir et amère comme la vie.

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C'est sans doute comme ça que l'on a un des meilleurs cafés!
Perso j'ai renoncé à ça parce qu'à la maison j'ai une taque à induction et la meilleure chauffe de ce café se fait très longtemps à basse température. Et en fait avec l'induction, en augmentant la puissance, on ne fait qu'augmenter la fréquence. Les electroaimants s'allument une fois toute les 3 sec au niveau 1 et peut être 3 fois toutes les secondes au niveau 10. Donc on passe d'un extrême à l'autre !

Oui j'ai une nouvelle cuisine et je suis passé à l'induction. J'ai d'ailleurs du racheter des cafetières pour. Je trouve que ça ne change pas grand chose même si je ne suis pas un expert.

useless # a dit:

Cafetière italienne Bialetti, j'achète le café en vrac qui est moulu sur place. Café Michel, éthique, et qui vient de plusieurs régions.

Je le bois noir et amère comme la vie.

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Merci !

Avec leur truc à 400 boules...

useless # a dit:

Oui j'ai une nouvelle cuisine et je suis passé à l'induction. J'ai d'ailleurs du racheter des cafetières pour. Je trouve que ça ne change pas grand chose même si je ne suis pas un expert.

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Tu dois la prendre en inox. Et fais moi plaisir prends en une bialetti. La boîte est en difficulté financière depuis que les machines a café courantes (senseo etc) font fureur. Les gens les ont remplacé par quelque chose de moins bon mais de plus rapide.
Et sans vouloir être pessimiste tu verras que les résultats sont moins probant à l'induction. '

J'ai acheté deux bialettis donc pas de soucis

useless # a dit:

J'ai acheté deux bialettis donc pas de soucis

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La même : la 4 et la 10 pour induction.

L'autre nous sort son machin qui fait même pas de mousse et il pleure !

6 et 16

Ah merde j'ai oublié de regarder la vidéo, je vais me mettre un rappel pour regarder tantôt