Inflation en 2022

Suntheran

Fléau des Hordes Mongoles
Quelqu'un a aussi l'impression que les prix de l'Horeca ont pas mal augmenté depuis le covid? Et je parle aussi bien du prix du pavé de boeuf que de celui de l'Orval.
 
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tifrit

13:37
Quelqu'un a aussi l'impression que les prix de l'Horeca ont pas mal augmenté depuis le covid? Et je parle aussi bien du prix du pavé de boeuf que de celui de l'Orval.
Je vois énormément de restaurant qui ont refait leurs cartes et ont diminués drastiquement le nombre de plat etc.. avec une belle augmentation de prix.
Assez logique pour récupérer les pertes dues au covid + arriver à garder une rentabilité dans cette conjoncture des hausses des prix
 

Sig le Troll

Vî Troll
C'est vachement plus haut que l'inflation, j'impression que la speciale en terrasse a pris 20%
Bin, oui, c'est pas uniforme, certains biens et services c'est plus, d'autres non. Tout n'est pas impacté de la même manière.

Le chiffre qu'on voit c'est une moyenne.
 
Quelqu'un a aussi l'impression que les prix de l'Horeca ont pas mal augmenté depuis le covid? Et je parle aussi bien du prix du pavé de boeuf que de celui de l'Orval.
Salade et eau pétillante, ça ira mieux !
 

axel91

Branlomane végétatif
Et si je me trompe pas, la CP Horeca a négocié les salaires à la hausse. Donc forcément ça se répercute aussi sur les prix affichés.
 
1er
OP
Suntheran

Suntheran

Fléau des Hordes Mongoles
Bin, oui, c'est pas uniforme, certains biens et services c'est plus, d'autres non. Tout n'est pas impacté de la même manière.

Le chiffre qu'on voit c'est une moyenne.
D'où le fait d'en parler pour confirmer le ressenti.
J'ai l'impression que les bouteilles de vin surtout c'est devenu assez dingue, de même que les cocktails (on est très rapidement à dix balles)
 

axel91

Branlomane végétatif
Pour les vins, ça peut aussi s’expliquer par les récoltes des années Covid : d’habitude, les vignerons utilisent des saisonniers étrangers « pas cher pas cher » mais ici, ils ont du engager du local. Résultat: récoltes inférieures et main-d’oeuvre plus chère. Sans compter toutes les inondations et autres caprices météo et t’as le cocktail parfait pour une augmentation des prix du vin. Bon, encore une fois, certains ne se gênent pas pour utiliser cette excuse et d’autres, ce sont les supermarchés qui se grattent dessus.
 
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