Achète un bon petit bouquin sur les bases de la technique, pour te familiariser avec les différents termes technique. J'en avais trouvé un super bien fait, je donnerai le nom dès que je mettrai la main dessus.
Côté matos, orientes toi vers Canon ou Nikon, au choix car ce sont les deux marques les plus représentées en occaz.
Vas au magasin, prend les boitiers en main afin de voir celui qui te conviens le mieux niveau menu/prise en main. Ensuite regarde après le boitier sur le marché de l'occasion.
Mais dès que ton choix de marque sera fait, ce sera pour un bon bout de temps car le mounting des objectifs est propre a chaque marque et changer tout un parc optique peut vite coûter bonbon
Pour les optiques, regarde du côté de Sigma/Tamron. Il y a moyen de trouver de bons petits cailloux moins chers que ceux de la marque du boitier.
Plus tard, quand les bases de la photos n'auront plus de secret pour toi, tu pourra changer de boitier pour prendre un truc un peu plus "pro" et garder tes objectifs.