Recentrons le débat:
Dans tous les cas, si tu remplaces juste ton serveur par un autre, comme tu faisais avant, sous Windows et sans carte raid, il n'y a aucune sécurité et aucune redondance des donnnees -- c'est à dire ton but initial de le rendre plus Pro
Une carte raid est le minimum pour rentre le truc un peu plus safe ou un raid software sous Linux
(pas sous Windows, par pitié...)
Dans ces cas la, avec ton Xeon, tu vas pouvoir transcoder 2 flux max en même temps. Pas plus.
(Pas Les instructions dedans)
Un petit NAS fera aussi bien, la facilité et la sécurité en plus.
C'est pour ça que le 451A était fortement attendu, il apportait le 4K et la gestion du x265 en natif.
Maintenant comme le dit doubleface89, c'est vrai que cette solution là est également un peu légère. Donc il te faudrait carrément du NAS de la série TVS!
Édit: OK, j'ai regardé, c'est AUSSI du software transcode sur TOUT les NAS Syno et QNAP.
Donc en gros, 1 flux 1080p max même avec la plus grosse config:
https://www.qnap.com/static/landing/useng/plex/