[UE] Actualité européenne

pyngu · 13 Oct 2022

Lithanessa a dit:
Oo pas de poulet grillé mais des samoussas et produits italien? C'est plus locale que la tartiflette?
Pas de serre tête ou de boule à neige
Franchement je comprends pas cette liste

Il faudrait, à mon avis, connaitre les inscriptions des "forains" des années précédentes et leurs origines (et des produits qu'ils vendent).
Tu as alors, toujours à mon avis, une grosse partie de la raison sous-jacente de ces choix.
Les forains strasbourgeois veulent reprendre le contrôle de leur marché de noël, c'est ni plus ni moins que ça.

Lithanessa · 13 Oct 2022

pyngu a dit:
Il faudrait, à mon avis, connaitre les inscriptions des "forains" des années précédentes et leurs origines (et des produits qu'ils vendent).
Tu as alors, toujours à mon avis, une grosse partie de la raison sous-jacente de ces choix.
Les forains strasbourgeois veulent reprendre le contrôle de leur marché de noël, c'est ni plus ni moins que ça.

Oui fin ils s'y prennent mal en autorisant des produits italiens mais pas des trucs "typique de noel".
Ils auraient très bien pu dire, produit strasbourgeois et environ avec le kilométrage. Mais par exemple la poutine n'est pas interdite et ils ont un très gros stand Québéquois avec des produits de là bas. Du coup au final cela fait vraiment acharnement sur certains produits uniquement.

pyngu · 13 Oct 2022

Lithanessa a dit:
Oui fin ils s'y prennent mal en autorisant des produits italiens mais pas des trucs "typique de noel".
Ils auraient très bien pu dire, produit strasbourgeois et environ avec le kilométrage. Mais par exemple la poutine n'est pas interdite et ils ont un très gros stand Québéquois avec des produits de là bas. Du coup au final cela fait vraiment acharnement sur certains produits uniquement.

Je te suis complètement.
Ils veulent clairement chasser les gars qui vendent du saucisson dont l'origine est douteuse et qui te disent qu'ils l'achètent chez le fermier du coin.
Les vendeurs qui font tous les marchés "artisanaux" avec des produits made in china et compagnies.
Mais sans les nommer.

En tout cas, c'est ma lecture.

Suntheran · 13 Oct 2022

Lithanessa a dit:
Oui fin ils s'y prennent mal en autorisant des produits italiens mais pas des trucs "typique de noel".
Ils auraient très bien pu dire, produit strasbourgeois et environ avec le kilométrage. Mais par exemple la poutine n'est pas interdite et ils ont un très gros stand Québéquois avec des produits de là bas. Du coup au final cela fait vraiment acharnement sur certains produits uniquement.

C'est peut-être de la poutine au munster.
Et l'Italie, ce n'est pas si loin comparé à l'Asie

Lithanessa · 13 Oct 2022

Suntheran a dit:
C'est peut-être de la poutine au munster.
Et l'Italie, ce n'est pas si loin comparé à l'Asie

C'est pas plus loin que le champagne qui ne peut pas être fait en asie de même que la tartiflette.
Par contre la samoussas c'est déjà beaucoup plus asiatique.

Lithanessa · 13 Oct 2022

J'ai rien contre un marché de Noel locale; faut juste dans ce cas être cohérent jusqu'au bout.
Mais ici c'est pas que la localisation qui pose soucis ou non. C'est aussi les produits.

pyngu · 13 Oct 2022

Lithanessa a dit:
C'est pas plus loin que le champagne qui ne peut pas être fait en asie de même que la tartiflette.

Juste que pour ces deux produits là, même s'ils sont géographiquement proches, les alsaciens ont des concurrents avec le crémant (quelle violence de le mettre sur un pieds d'égalité avec le champagne) et la munstiflette.

Tu peux voir ça comme suit :
Ils ont pris la liste des stands des années précédentes avec les produits vendus.
Pour chaque produits ils ont fait :
Est-ce local ?
Oui : On accepte ;
Non : A-t-on un substitut local ?

Oui : On refuse et on impose notre substitut à la place ;

Non : Est-ce proche/français/européen ?

Oui : On accepte ;

Non : On refuse.

Suntheran · 13 Oct 2022

Lithanessa a dit:
C'est pas plus loin que le champagne qui ne peut pas être fait en asie de même que la tartiflette.
Par contre la samoussas c'est déjà beaucoup plus asiatique.

La feuille de brick c'est de la semoule, de la farine, du sel et de l'eau. Il en existe pétries en France

Feuilles de brick - Croustipate

8 feuilles de bricks (136g) délicates et croustillantes idéales pour des garnitures gourmandes tout au long de l’année.

www.croustipate.com

L'origine d'une recette est différente de l'origine des produits

Lithanessa · 13 Oct 2022

La liste a été supprimé mais dedans tu avais aussi des popcorn ou des donuts qui étaient interdit. Ou encore les parapluies et les casquettes mais les bonnets tu peux. J'ai un doute que les bonnets soient fait plus localement que les casquettes ou les cravattes de Noel.

Lithanessa · 13 Oct 2022

Suntheran a dit:
La feuille de brick c'est de la semoule, de la farine, du sel et de l'eau. Il en existe pétries en France

Feuilles de brick - Croustipate

8 feuilles de bricks (136g) délicates et croustillantes idéales pour des garnitures gourmandes tout au long de l’année.

www.croustipate.com

L'origine d'une recette est différente de l'origine des produits

Les épices qu'on met dedans sont loin d'être française et tu le sais très bien.
Et si c'était un soucis d'ingrédient les donuts ou pop corn serait autorisé.

Suntheran · 13 Oct 2022

Lithanessa a dit:
La liste a été supprimé mais dedans tu avais aussi des popcorn ou des donuts qui étaient interdit. Ou encore les parapluies et les casquettes mais les bonnets tu peux. J'ai un doute que les bonnets soient fait plus localement que les casquettes ou les cravattes de Noel.

Sûrement des équivalents locaux aux douces consonances gutturales

Suntheran · 13 Oct 2022

Lithanessa a dit:
Les épices qu'on met dedans sont loin d'être française et tu le sais très bien.
Et si c'était un soucis d'ingrédient les donuts ou pop corn serait autorisé.

Il y a du paprika dans la sauce andalouse, bientôt des friteries locales sans andalouse @gun_shaft

Plus sérieusement, ils ont sûrement des règles comme a dit Pyngu

Lithanessa · 13 Oct 2022

Suntheran a dit:
Sûrement des équivalents locaux aux douces consonances gutturales

Pour y avoir déjà été je vois pas ce qui pourrait remplacer.
Fin pour moi le soucis c'est vraiment l'incohérence, on peut acheter du vin pétillant italien mais pas du vin pétillant de champagne.

Suntheran · 13 Oct 2022

Lithanessa a dit:
Pour y avoir déjà été je vois pas ce qui pourrait remplacer.
Fin pour moi le soucis c'est vraiment l'incohérence, on peut acheter du vin pétillant italien mais pas du vin pétillant de champagne.

Ça c'est du racisme anti Italien purement français, pour eux il est impossible que quelqu'un compare les deux vins, ils ne jouent pas dans la même catégorie

Lithanessa · 13 Oct 2022

Suntheran a dit:
Ça c'est du racisme anti Italien purement français, pour eux il est impossible que quelqu'un compare les deux vins, ils ne jouent pas dans la même catégorie

Ca doit être ça

Est-ce qu'ils vont vérifier la provenance du vin pour le vin chaud? Ou alors ils le feront pas car le forain qui refuse la tartiflette par contre vend du vin chaud.

Je pense que les politiques ne se rendent pas compte que les gens n'en peuvent plus des interdictions sans cohérence et que l'on sort de beaucoup d'interdiction sur Noel et que ça serait bien de laisser les gens souffler un peu.

Suntheran · 13 Oct 2022

Lithanessa a dit:
Je pense que les politiques ne se rendent pas compte que les gens n'en peuvent plus des interdictions sans cohérence et que l'on sort de beaucoup d'interdiction sur Noel et que ça serait bien de laisser les gens souffler un peu.

Bah il y a eu l'été, non? Vraie question, j'ai pas souvenir de contraintes particulières depuis mai/juin

Lithanessa · 13 Oct 2022

Suntheran a dit:
Bah il y a eu l'été, non? Vraie question, j'ai pas souvenir de contraintes particulières depuis mai/juin

Je parlais des marché de Noel

Mais oui y a des contraintes pour le moment par rapport à l'essence, au prix de l'elec, au recommandations divers et variés. Les gens sont tendus.

Suntheran · 13 Oct 2022

Lithanessa a dit:
Je parlais des marché de Noel
Mais oui y a des contraintes pour le moment par rapport à l'essence, au prix de l'elec, au recommandations divers et variés. Les gens sont tendus.

C'est la fin de l'abondance!
Plus sérieusement, je comprends, et effectivement les autorités locales devraient tenir compte du contexte compliqué

gun_shaft · 13 Oct 2022

Suntheran a dit:
Il y a du paprika dans la sauce andalouse, bientôt des friteries locales sans andalouse @gun_shaft

Plus sérieusement, ils ont sûrement des règles comme a dit Pyngu

J'ai pas tout lu mais si ya plus d'andalouse je brûle tout.

eGm_ · 20 Oct 2022

pas fait long feu

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