Vous et votre café
eGm_
Gibon Blasé
1er
OP
Gregours
Elite
Quelle honte. Aujourd'hui à court de café au kot. En allant chez ikea j'ai acheté du café de dépannage à 5e. Il a été conditionné il y a longtemps et la mouture est trop épaisse. Du coup, à la bialetti il passe trop vite ce qui en résulte est un café type américain.
Aller plus que 3j à tenir avec ce semblant de café.
Aller plus que 3j à tenir avec ce semblant de café.
Dieu Bisounours
Créateur de Dieu
Commande sur internet
Va chez Cactus
Digitql
Pain saucisse
Arrête d'étudier
1er
OP
Gregours
Elite
J'ai des kilos de café à la cave, à Charleroi. Mais ici je suis à arlon. En manque de caféine je fais ce que je peux !Commande sur internet
Si tu crois qu'en kot on étudie!
Dieu Bisounours
Créateur de Dieu
T'as pas que du café à la cave. Comment va Jason ?
1er
OP
Gregours
Elite
Je suis carolo, je suis plutôt dans le '' Julie et Melissa ''. La différence entre les grains de café et elled, c'est qu'elles seront torréfiées après dégustation.
Fist
‼️‼️‼️‼️‼️
Tu fais quoi a Arlon j´ai habité la dans une autre vie
1er
OP
Gregours
Elite
Fist
‼️‼️‼️‼️‼️
une vie de merde dans une ville de merde ouais
je savais meme pas qu on pouvaist etudier a Arlon
Dieu Bisounours
Créateur de Dieu
Lui non plus.
Fist
‼️‼️‼️‼️‼️
Je viens de recevoir mes deux paquets de Café , Marque gorrilla un indien et un ethiopien demain c degustation a la maison
1er
OP
Gregours
Elite
En ce qui me concerne j'ai enfin trouvé mon café quotidien. Il a fallu du temps mais je le tiens. C'est le Pellini espresso ! Quelle merveille !Je viens de recevoir mes deux paquets de Café , Marque gorrilla un indien et un ethiopien demain c degustation a la maison
Fist
‼️‼️‼️‼️‼️
Je test souvent differents café
1er
OP
Gregours
Elite
Je suis plus ou moins pareil. C'est la faible modularité de ma machine à café qui m'oblige à me fideliser à un seul grain.
C'est à dire qu'à partir du moment où j'ai trouvé la bonne mouture, extraite dans les temps, avec un goût pas trop acide (c'est vraiment cette saveur qui me dérange le plus), je m'y tiens.
Sinon je suis censé adapter ma mouture à ma machine à chaque grain.
Ici je suis sur une dose de 19g par espresso, temps d'extraction de 30sec. Une merveille !
Fist
‼️‼️‼️‼️‼️
Gregours
Pareil pour moi, donc je note pour chaque café les moutures que je crois etre les meilleures, mais bon apres il y a de quoi se prendre la tete, faut regarder la t° de l eau la pression etc etc tu deviens fou faut s amuser pour faire un bon café je trouve , tant qu´il te plait , c le principal apres le reste on s en tape.
Sinon j ai un temps qui varie entre 23 et 28 sec, je dois avoir dans le filtre 18g de café . je fais plus trop attention a ca.
On se fait au moins une fois par mois des degustations avec ma femme et des amis histoire de passer un bon moment a essayer pleins de truc ,
c l´avantage d une machine entierement manuelle tu controles tout. on passe un bon moment ensemble dans la cuisine .
C´est vrai que c assez absorbant de se faire un espresso avec ce genre de machine , ca fait procession hahahaha , mais c exactement ce que je voulais et puis on s y habitue je changerais pas ma machine contre une automatique.
Pareil pour moi, donc je note pour chaque café les moutures que je crois etre les meilleures, mais bon apres il y a de quoi se prendre la tete, faut regarder la t° de l eau la pression etc etc tu deviens fou
faut s amuser pour faire un bon café je trouve , tant qu´il te plait , c le principal apres le reste on s en tape. Sinon j ai un temps qui varie entre 23 et 28 sec, je dois avoir dans le filtre 18g de café . je fais plus trop attention a ca.
On se fait au moins une fois par mois des degustations avec ma femme et des amis histoire de passer un bon moment a essayer pleins de truc ,
c l´avantage d une machine entierement manuelle tu controles tout. on passe un bon moment ensemble dans la cuisine .
C´est vrai que c assez absorbant de se faire un espresso avec ce genre de machine , ca fait procession hahahaha , mais c exactement ce que je voulais et puis on s y habitue je changerais pas ma machine contre une automatique.
1er
OP
Gregours
Elite
Ahaha oui je suis d'accord avec toi. C'est une procession et un rituel à chaque tasse. Mais c'est aussi quelque chose de Perso dans le sens où tu te fais un café et il n'est pas bon / ne te plaît pas, tu t'en sens directement responsable '' oui mais l'eau n'était pas assez chaude / ma mouture était trop épaisse etc/ je suis allé trop vite''.
Je suis désormais pleinement satisfait de ma machine. J' avais précédemment des cafés trop acides. Ici j'ai revu mon grammage et j'ai changé de café. Désormais c'est du 10/10 systématique. J'adore aussi en essayer plusieurs mais c'est vraiment trop chiant d'ajuster au millimètre son moulin. Ma femme ne boit pas de café, ni spécialement mes proches du coup je suis vraiment pris pour l' uluberlu/bobo du café !
Je suis désormais pleinement satisfait de ma machine. J' avais précédemment des cafés trop acides. Ici j'ai revu mon grammage et j'ai changé de café. Désormais c'est du 10/10 systématique. J'adore aussi en essayer plusieurs mais c'est vraiment trop chiant d'ajuster au millimètre son moulin. Ma femme ne boit pas de café, ni spécialement mes proches du coup je suis vraiment pris pour l' uluberlu/bobo du café !
