Vu les localisation de vos restos pour l'instant, j'pense pas que beaucoup d'entre vous passent dans le coin, mais si j'ai un resto à conseiller par chez moi, c'est "Le cœur de la Gaume".
C'est à côté de Virton (Ethe), en Gaume (no shit Sherlock x).
Prix abordable, c'est rarement moi qui paye mais j'pense que ça doit être un peu en dessous des 20€ par plats. (j'ai trouvé la carte sur leur site mais bon, aucune idée de si elle est à jour niveau prix)
En bref: produit locaux et de qualité, recettes traditionnelles, des assiettes bien remplies, atmosphère très rustique, c'était une ancienne étable dans le temps et le décor n'a pas beaucoup changé. Le patron, le Glaude est génial, super sympa, un gaumais dans toute sa splendeur.
Au niveau de la bouffe, les meilleurs trucs c'est la Touffaye, la poté, le Cabu roussi, le pâté gaumais évidemment, et la choucroute aussi est
Fin bref s'il vous arrive de vous retrouver au fin fond du sud de la Belgique, profitez en, c'est l'occasion bouffer des trucs que vous ne trouverez nul par ailleur dans une bonne ambiance, et évidemment tout ça accompagné d'un bon Orval!
http://www.resto.com/aucoeurdelagaume/
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