Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours

Digitql

Pain saucisse
Pas mal, dommage que mon Weber tienne encore vaille que vaille :D
Mtn j'ai peur que la qualité de fabrication ne soit pas à hauteur d'un masterbuilt.

Mais bon, beurre argent du beurre tout ça...
 

YogiBear

Jean Michel Ersatz
Mtn j'ai peur que la qualité de fabrication ne soit pas à hauteur d'un masterbuilt.

Mais bon, beurre argent du beurre tout ça...
Vrai que pour la différence de prix, le masterbuilt est clairement un pari moins risqué
 

Digitql

Pain saucisse
Vrai que pour la différence de prix, le masterbuilt est clairement un pari moins risqué
Maintenant dans les groupes de kamado où je suis, j'ai peut être vu 10 problèmes grand max... Dont 6 à la livraison...

Je vais peut être m'y risqué. C'est bientôt la fête des pères :D
 
1er
OP
Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Pas la plus belle photo que j'ai faite mais soit, j'fais en speed :)

Stracciatela, crème de petit pois frais au Thermomix, petit pois frais juste blanchis, un peu de mortadelle et de l'huile d'olive.

On s'est régalé.

20210526_194726.jpg
 

iDeq

Elite
Si vous cherchez de bonnes fraises sur Binche, il y a la Ferme de la Vaucelle! · Rue Mahy-Faux 226, 7133 Buvrinnes, Belgium

Famille sympa qui a fait pousser deux variétés, culture raisonnée, pleine terre, variété Lambada & Flair. La Flair est plus chère (6.5/500g) mais bien plus sucrée. Ils ont aussi d'autres petites choses comme des asperges vertes, des pdt et pour les gros comme gun_shaft les chips de Lucien à prix démocratique:love:
Mec les chips Lucien c'était moi qu'il fallait tagger ! Surtout a deux pas :mad: c'est quoi le prix ? :D
 

Gregoire

〰 🌞 〰
Mec les chips Lucien c'était moi qu'il fallait tagger ! Surtout a deux pas :mad: c'est quoi le prix ? :D
J'crois que c'était 2.4 un truc du genre, j'retourne chercher des fraises demain (et des chips)
 

Mojo_Jojo

Elite
Un avis ?
https://www.coolblue.be/fr/produit/882487/brabantia-bbek1092.html
L'utilisation principale serait pour pétrir du pain au levain puis de le cuire au four Anova. Il y avait un Bosch ds le même ordre de prix, à voir ?
https://www.coolblue.be/fr/produit/872490/bosch-mums2er01-rouge.html
Merci :)
Je n’ai pas d’avis sur le robot en particulier mais je te conseille de pétrir à la main, ça prend 10 minutes. J’ai un kitchenaid a la maison, et mon pain est systématiquement meilleur quand pétri à la main. Regarde sur YouTube la méthode « slap and fold », c’est facile et ça détend ;)
 

Digitql

Pain saucisse
J'crois que c'était 2.4 un truc du genre, j'retourne chercher des fraises demain (et des chips)
J'ai eu à 1,8€ il y a deux mois. Et il y a trois semaines 2,1€.

Et j'aime bien le croquant des chips mais question goût j'suis pas convaincu.. :/
 

Gregoire

〰 🌞 〰
Je n’ai pas d’avis sur le robot en particulier mais je te conseille de pétrir à la main, ça prend 10 minutes. J’ai un kitchenaid a la maison, et mon pain est systématiquement meilleur quand pétri à la main. Regarde sur YouTube la méthode « slap and fold », c’est facile et ça détend ;)
J'avais en effet regardé ça nivezu vidéo en plus mais ma flemme à pris le dessus haha, surtout quand je voudrais faire des baguettes par exemple, vu la quantité de pâte je me dis que ça peut être sympa... Merci pr le retour!
 

Gregoire

〰 🌞 〰
J'ai eu à 1,8€ il y a deux mois. Et il y a trois semaines 2,1€.

Et j'aime bien le croquant des chips mais question goût j'suis pas convaincu.. :/
2.8 chez Delhaize ya eu une sacrée augmentation comme même
 
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