Ah mais, tu fais même pas la vrai recette petit coquin va !
C'est surtout les épices et condiments à côté. Vous avez des stocks énormes ? Je trouve que j'en ai déjà de trop et en même temps jamais assezHier j'ai enfin testé les okonomiyaki maison.
Pas eu le temps de prendre une photo mais ça ressemblait vraiment à ça
Voir la pièce jointe 126612
Bordel que c'est bon
Le mélange de saveurs sucrées salées, un truc de dingue.
C'est parfois appelé pizza japonaise mais c'est vraiment insultant de comparer ça à une bête pizza @Gregours
Je cuisine pas mal asiat donc au final ça sert souvent. Mais ici il n'y a pas tellement : miso rouge ( ça se conserve une éternité au frigo), sauce huître, sauce poisson, katsuobushi ( une fois ouvert ça file au congélateur).
J'ai dû adapter au sans gluten et à ce que j'avais de stock
si t'es sensible/intolérant fait gaffe au dioxyde de silicium (parfois colloïdal, utilisé dans pas mal de gélules/comprimés, que ça soit compléments/médicaments) qui renforce l'inflammation/réaction :J'ai dû adapter au sans gluten et à ce que j'avais de stock
