Projet "X" lancé : tournage hier avec un monument... (15 restos dans le monde) je suis resté d'un con... il me fait un highfive, je lui ai mis un beau vent... lel... Avant hier impec, aujourd'hui gros moment de flip', le matos qui part en vrille, l'organisation qui change du tout au tout, tellement dans le jus que j'ai fais un blackout de 4h, cerveau en mode "OFF" et focus technique pure. On a sauvé les meubles, on a nos plans à intégrer à notre vidéo.
Demain grosse pointure également, plus de 20 restos dans le monde...
Y a pas à dire, en ayant LE contact qui débloque toutes les rencontre, ça t'aide, y a absolument aucun secret
.
On a pour la suite 4 chefs OK pour la suite de notre vidéo (qui n'est qu'un gros teaser servant à lever des fonds).
Projection à Dubaï programmée fin juin, le stress monte, le projet qui peut tout changer.
Jusqu'ici je suis très content, je trouve enfin mes marques dans une team... chose peu évidente pour moi, 13 ans en solo ça aide pas. L'esprit d'équipe ça se crée pas du jour au lendemain.
Bref, content content content, je stress, j'ai hâte, je flippe, mais content.
Augmentation, prime, toussa toussa, que du positif et j'espère que ça changera pas.