Je recherche un bon steak haché

N1C0

Elite
Je me permets de remonter ce thread... Vous connaissez une bonne boucherie sur Nivelles ou Genappe ?

Je dois aller là-bas demain et tant qu'à faire, autant faire mes courses pour le BBQ du soir.
 

YogiBear

Jean Michel Ersatz
Je me permets de remonter ce thread... Vous connaissez une bonne boucherie sur Nivelles ou Genappe ?

Je dois aller là-bas demain et tant qu'à faire, autant faire mes courses pour le BBQ du soir.
Arf, il y a les salaison du Lothier à Genappe et la boucherie Sénéchal à Nivelles mais fermés jusqu'au 17 août.


A Baulers il y a celle-ci : https://boucherieartisanale.be/

Jamais testé mais j'ai eu quelques échos positifs. Bon par contre quand je lis sur leur site "Notre bœuf, quant à lui est blanc, bleu, belge (BBB) pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives" je me dis qu'ils n'ont pas les mêmes papilles que moi :D

Mais une grosse partie de leur poulets et bœufs proviennent de leur élevage, ce qui est cool.
 
  • J'aime
Les réactions: N1C0

Tekuraman

Elite
Arf, il y a les salaison du Lothier à Genappe et la boucherie Sénéchal à Nivelles mais fermés jusqu'au 17 août.


A Baulers il y a celle-ci : https://boucherieartisanale.be/

Jamais testé mais j'ai eu quelques échos positifs. Bon par contre quand je lis sur leur site "Notre bœuf, quant à lui est blanc, bleu, belge (BBB) pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives" je me dis qu'ils n'ont pas les mêmes papilles que moi :D

Mais une grosse partie de leur poulets et bœufs proviennent de leur élevage, ce qui est cool.

A glabais, Bienvenue | Boucherie de la ferme simon | Belgique

Il élève ces propres bêtes, c'est du Salers. C'est déjà autre chose que du BBB :)
 

Tekuraman

Elite
WTF! :gne: Comment je ne suis jamais tombé dessus ?! Faudra que j'aille faire un tour (mais niveau boucherie à la ferme, j'ai déjà De Dobbeleerà Court St Etienne qui fait de la parthenaise :love:
Ah ba je connaissais pas de dobbeleer :') thx
 

Hyene

💩

Bon ap:p
 

YogiBear

Jean Michel Ersatz
Perso ça ne me choque ni ne me dégoûte. J'ai déjà mangé un certain nombre d'insectes préparés et c'est bon. Et je pense que c'est réellement une piste à suivre pour avoir une source alternative de protéine (que ce soit dans nos contrées ou dans les pays les plus pauvres)
 
  • J'aime
Les réactions: Hyene

Skarbone

Le méchant Ω
Mouais, me nourrir d'insectes qui se nourrissent de sang, ca m'intéresse pas vraiment :D
 

Tekuraman

Elite
Rien de tel qu'un beau morceau de bidoche de qualité :D
 
Haut