Digitql
Pain saucisse
Avec toutes la garniture verte autour ? Nous ce sera nem nature + sauce
Au pire je les congèlerai sous vide pour plus tard
Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours
Au pire je les congèlerai sous vide pour plus tard
DoubleFace89
🌶️🍖🥩🍙🍩🍔
Avec toutes la garniture verte autour ? Nous ce sera nem nature + sauce
Au pire je les congèlerai sous vide pour plus tard
Non c'était nature car dans le nem y'a déjà pouces de soja champignon oignon et carottes donc pas besoin à côté
THiBOo
Elite
Du poulet dont tu connais l'origine ?J'en ai fais 18 on était 4 c'était super bon, avec une petite sauce thai piment/ail doux
Surtout qu'ici tous les ingrédients j'en ai eu pour 20€ poulet compris et on sait sans problème manger à 8 pour ce prix
Perso, j'ai de plus en plus de mal à acheter de la viande dont je ne connais pas l'origine.
DoubleFace89
🌶️🍖🥩🍙🍩🍔
C'est chez mon boucher, je ne sais pas d'ou il vient mais je sais que mon boucher ce fournis localement.
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Dernier appel pour les commandes (foie gras / viande) pour NOWEL (vous avez jusque demain) (Ferme de Tabreux) pour le dispatch on peut s'organiser évidemment
(Ferme de Tabreux) pour le dispatch on peut s'organiser évidemment Fichiers joints
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Dernier jour pour les foie gras ! (Voir ci-dessus)
Je répondrai à tous vos MP ce soir ou demain !
Je répondrai à tous vos MP ce soir ou demain !
Digitql
Pain saucisse
Vous conseillez quoi comme casserole?
Ce serait pour faire du liquide (tomate, béchamel etc) donc pas d'acier si j'ai bien lu mais de l'inox ?
Les cristel strate sont sympa... M'en fou de mettre le prix si je garde à vie...
Fini le téflon
Édit ou de buyer milady ?
Ce serait pour faire du liquide (tomate, béchamel etc) donc pas d'acier si j'ai bien lu mais de l'inox ?
Les cristel strate sont sympa... M'en fou de mettre le prix si je garde à vie...
Fini le téflon
Édit ou de buyer milady ?
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Perso je prends tout en Demeyer, dans leur collection Industry : https://www.demeyere-online.com/content/demeyere/be/fr/series/series/industry.htmlVous conseillez quoi comme casserole?
Ce serait pour faire du liquide (tomate, béchamel etc) donc pas d'acier si j'ai bien lu mais de l'inox ?
Les cristel strate sont sympa... M'en fou de mettre le prix si je garde à vie...
Fini le téflon
Édit ou de buyer milady ?
J'en suis ravi et je compte bien être enterré avec!
Digitql
Pain saucisse
Ah oui je ne pensais plus à demeyer !
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Mauviel.
HAINAUT
La région qui tire la Belgique vers le haut
Mi j'ai ça (les 5 modèles):Vous conseillez quoi comme casserole?
Ce serait pour faire du liquide (tomate, béchamel etc) donc pas d'acier si j'ai bien lu mais de l'inox ?
Les cristel strate sont sympa... M'en fou de mettre le prix si je garde à vie...
Fini le téflon
Édit ou de buyer milady ?
https://www.amazon.fr/KUHN-RIKON-Daily-Marmite-litres/dp/B001HAOO6S
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Punaise, je vais m'amuser ce weekend.
J'ai reçu un pacojet en prêt (c'était l'anniversaire de madame, semaine full blindée j'ai préféré faire appel à un pote chef pour un menu sympa et il m'a filé son paco pour le dessert).
Et il n'en a pas besoin jusqu'à l'ouverture de l'Horeca hehehe je crois que je vais blinder le congel de glaces de ouf !
J'ai reçu un pacojet en prêt (c'était l'anniversaire de madame, semaine full blindée j'ai préféré faire appel à un pote chef pour un menu sympa et il m'a filé son paco pour le dessert).
Et il n'en a pas besoin jusqu'à l'ouverture de l'Horeca hehehe je crois que je vais blinder le congel de glaces de ouf !
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Récap des commandes GmZ :
500gr belgian owl > bog45
500gr belgian owl > jona4877
500 gr Armagnac + 500 gr "Nougat" + 250 gr belgian owl> Volkurah
500gr Armagnac > Thiboo
500gr belgian owl > bog45
500gr belgian owl > jona4877
500 gr Armagnac + 500 gr "Nougat" + 250 gr belgian owl> Volkurah
500gr Armagnac > Thiboo
jona4877
Elite
Je t'ai mp, si il faut prendre mini 500gr je modifie la commande
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Lithanessa
Elite
C'est gentil de faire la liste de chez qui je vais aller manger.
Poli0
Hooo le caca kaki
J’avais fait tes madeleines l’année passée et ma fille vient de m’en reparler ! Donc madeleines au citron seront au menu ce Week-endPour une trentaine de madeleines...
- 3 oeufs
- 100g de sucre (le minimum... on peut mettre 150g si on a un BMI correct)
- 1 sachet de sucre vanillé (et pas vanilliné hein...)
- 225g de farine
- 100g de beurre fondu
- 40g de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- le zeste d'un citron finement râpé
On peut remplacer le citron par de l'eau de fleur d'oranger ou mettre des pépites de chocolat, mais le citron c'est plus subtil
- faire blanchir les oeufs entiers avec les sucres
- ajouter la farine et la levure mélangées
- mélanger doucement
- ajouter le beurre fondu puis le lait
- ajouter les zestes de citron
- laisser reposer une heure MINIMUM au frais, deux heures c'est mieux
- beurrer les moules (avec le fond du poêlon qui a servi à faire fondre le beurre)
- cuire 13 minutes à 180° chaleur tournante (ça dépend du moule et du four, à vous de voir... entre 10 et 15...)
Bonap' je vais m'en manger une petite
Oh j'ai envie aussi maintenant Sur ce, on essaye de rester "dans les clous" cette semaine, donc ça sera poulet aux légumes et salade de fruits chez nous
Sur ce, on essaye de rester "dans les clous" cette semaine, donc ça sera poulet aux légumes et salade de fruits chez nous
Poli0
Hooo le caca kaki
Le potage carottes et potimarron est la pour balancer les petits excès Et ce soir riz sauté aux légumes et poulet mariné gingembre soja ail et piments
Et ce soir riz sauté aux légumes et poulet mariné gingembre soja ail et piments
Oh non, j'ai faim maintenant, pff... je pense que je vais changer les plans...Le potage carottes et potimarron est la pour balancer les petits excès
