Tekuraman
Elite
Rien qu'a lire le menu, tu sais que ça va être bonVoilà quelques idées, si jamais
Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
J’avais mangé un repas chez Bonbon avec un oignon coupé, évidé, cuit lentement au four, une petite soupe d’oignons dedans, des billes d’oignons, une purée d’oignons et des oignons croquant. En terme de goût, de texture,… une tuerie.
Du coup soit je fais quelque chose comme ça, soit pareil mais version artichaut.
Quelques classique (Robuchon, Michalak,…) rien d’innovant mais j’aime bien tester.
jona4877
Elite
J'apporte les bières, tu me files l adresseVoilà quelques idées, si jamais
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Je te dirais si le foie gras poêlé a fait le job avec la soupe de châtaigneRien qu'a lire le menu, tu sais que ça va être bon
Gregoire
〰 🌞 〰
ya des idées sympa (& à modifier ds tous les sens!) à piocher ici :Rien qu'a lire le menu, tu sais que ça va être bon
https://anovaculinary.com/fr/recipes/
Pr des entrées / apéros par ex :
https://oven.anovaculinary.com/recipe/zIrPeOtoytDuwH7rXxfl
https://oven.anovaculinary.com/recipe/nZQwM7TS8eaaly4s2p7q
J'avais cuit à 170/15 min la fois dernière pour garder du croquant, ou alors en BT à 88° pendant 30 min de mémoire, dépendant si vous laissez entier ou non par ex, en apéro c'est sympa
Même pr oOoBeLzEbUtHoOo
https://oven.anovaculinary.com/recipe/quqrEA0YTNg6s9hp8sUe
jona4877
Elite
J aime pas le gras
Merci de la propalhttps://www.electrodepot.be/fr/plancha-king-d-home-90-cm-xl.html
Mais faut la place; j'ai juste vu ça en première page ou dernière, en jetant les 'publicités'
Suivant où tu es je peux te prêter ça: https://www.tefal.fr/boutique-acces...raCompact-Health-Grill-Classic/csp/2100059181, mais ça risque d'être juste si vous êtes de 'gros' mangeurs, faudra partager les cuissons je pense
J pense faire un brisket sa fais longtemps
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
L’alcool pour avoir testé, une tuerie.ya des idées sympa (& à modifier ds tous les sens!) à piocher ici :
https://anovaculinary.com/fr/recipes/
Pr des entrées / apéros par ex :
https://oven.anovaculinary.com/recipe/zIrPeOtoytDuwH7rXxfl
https://oven.anovaculinary.com/recipe/nZQwM7TS8eaaly4s2p7q
J'avais cuit à 170/15 min la fois dernière pour garder du croquant, ou alors en BT à 88° pendant 30 min de mémoire, dépendant si vous laissez entier ou non par ex, en apéro c'est sympa
Même pr oOoBeLzEbUtHoOo
https://oven.anovaculinary.com/recipe/quqrEA0YTNg6s9hp8sUe
Au lieu de plusieurs mois, c’est instant.
Gregoire
〰 🌞 〰
J'ai découvert ça avec certain Gin, je pensais que ça allait être dégeu/du gâchis, ça rend du Gordon buvable par ex
Tekuraman
Elite
Les oeufs j'aime beaucoup l'idée. Je vais voir si je sais caser ça dans mon long menuya des idées sympa (& à modifier ds tous les sens!) à piocher ici :
https://anovaculinary.com/fr/recipes/
Pr des entrées / apéros par ex :
https://oven.anovaculinary.com/recipe/zIrPeOtoytDuwH7rXxfl
https://oven.anovaculinary.com/recipe/nZQwM7TS8eaaly4s2p7q
J'avais cuit à 170/15 min la fois dernière pour garder du croquant, ou alors en BT à 88° pendant 30 min de mémoire, dépendant si vous laissez entier ou non par ex, en apéro c'est sympa
Même pr oOoBeLzEbUtHoOo
https://oven.anovaculinary.com/recipe/quqrEA0YTNg6s9hp8sUe
oOoBeLzEbUtHoOo
🍺🍺🍺🍺🍺
Faudra un jour que j’essaie la cuisson lente sous vide ça a vraiment l’air trop bonya des idées sympa (& à modifier ds tous les sens!) à piocher ici :
https://anovaculinary.com/fr/recipes/
Pr des entrées / apéros par ex :
https://oven.anovaculinary.com/recipe/zIrPeOtoytDuwH7rXxfl
https://oven.anovaculinary.com/recipe/nZQwM7TS8eaaly4s2p7q
J'avais cuit à 170/15 min la fois dernière pour garder du croquant, ou alors en BT à 88° pendant 30 min de mémoire, dépendant si vous laissez entier ou non par ex, en apéro c'est sympa
Même pr oOoBeLzEbUtHoOo
https://oven.anovaculinary.com/recipe/quqrEA0YTNg6s9hp8sUe
oOoBeLzEbUtHoOo
🍺🍺🍺🍺🍺
Hooo ouais tout se qui gravite autour de l’oignon ça me parle effectivement
THiBOo
Elite
J'vais test les oeufs ça me plait !ya des idées sympa (& à modifier ds tous les sens!) à piocher ici :
https://anovaculinary.com/fr/recipes/
Pr des entrées / apéros par ex :
https://oven.anovaculinary.com/recipe/zIrPeOtoytDuwH7rXxfl
https://oven.anovaculinary.com/recipe/nZQwM7TS8eaaly4s2p7q
J'avais cuit à 170/15 min la fois dernière pour garder du croquant, ou alors en BT à 88° pendant 30 min de mémoire, dépendant si vous laissez entier ou non par ex, en apéro c'est sympa
Même pr oOoBeLzEbUtHoOo
https://oven.anovaculinary.com/recipe/quqrEA0YTNg6s9hp8sUe
Lithanessa
Elite
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
H
Hello Kitty ! J’adore ! (Ben kwa !)
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
UPDATE
@instanz > Reste à trouver un jour ! (je glisserai un petit rhum arrangé maison pour les aléas d'agenda)
@Tekuraman > Commande récupérée
@Ofing > Commande récupérée
@YogiBear > Commande récupérée
@THiBOo > Commande récupérée
@AnagraM > Commande récupérée
@Lithanessa > Commande récupérée
@Leonsteen > Commande récupérée
@eGm_ > Commande récupérée
@jona4877 > Commande récupérée
@instanz > Reste à trouver un jour ! (je glisserai un petit rhum arrangé maison pour les aléas d'agenda)
@Tekuraman > Commande récupérée
@Ofing > Commande récupérée
@YogiBear > Commande récupérée
@THiBOo > Commande récupérée
@AnagraM > Commande récupérée
@Lithanessa > Commande récupérée
@Leonsteen > Commande récupérée
@eGm_ > Commande récupérée
@jona4877 > Commande récupérée
eGm_
Gibon Blasé
Commande récupérée. Par contre l'adresse sur le site ne mène à rienUPDATE
@instanz > Reste à trouver un jour ! (je glisserai un petit rhum arrangé maison pour les aléas d'agenda)
@Tekuraman > Commande récupérée
@Ofing > Commande récupérée
@YogiBear > Commande récupérée
@THiBOo > Commande récupérée
@AnagraM > Commande récupérée
@Lithanessa > Commande récupérée
@Leonsteen > Commande récupérée
@eGm_ > Aucune idée de si tu as récupéré ta commande
@jona4877 > Commande récupérée
. J'ai su contacter un Mr sur son GSM et m'a donné la bonne adresse.Je suis arrivé à 18h15....
Par contre il m'a dit que le numéro de compte n'est pas bon sur la facture et qu'il allait m'envoyer le bon par sms
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Le premier chiffre du numéro de compte : "6" doit être remplacé par un "5"Commande récupérée. Par contre l'adresse sur le site ne mène à rien
Je suis arrivé à 18h15....
Par contre il m'a dit que le numéro de compte n'est pas bon sur la facture et qu'il allait m'envoyer le bon par sms
Ouais, ils sont pas super organisé à la ferme, c'était à prévoir
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Whaaaat? Mais là prochaine fois moi aussi je t'embrouille avec mon agenda pour avoir un rhum arrangé !
eGm_
Gibon Blasé
Un délice !
Pour l'arrivée du nain de jardin j'ai ouvert un petit cheval 2012
Pour l'arrivée du nain de jardin j'ai ouvert un petit cheval 2012
