jona4877
Elite
Wellington,
et pour les chiants Fondue de fromage
Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours
Wellington,
et pour les chiants Fondue de fromage
Tekuraman
Elite
Oui nickel. 4h comme prévuAh ah tu m’étonnes !
Ça a été ta cuisson au Kamado ?
Moi c’est ce soir
.
Globi
💩💩💩💩💩
Hier soir, entrée marbré de foie gras, deuxième entrée saumon fumé, plat :
Pratique d'avoir un père qui tient un resto
Pratique d'avoir un père qui tient un resto
Tekuraman
Elite
Que des paparazzis chez toi
Globi
💩💩💩💩💩
4 personnes, 3 paparazziQue des paparazzis chez toi
Gregoire
〰 🌞 〰
Pour noël
Ptit banana bread à base de farine d'épeautre (200gr), pépite chocolat 80%, oeufs (3) & 3 bananes (taille: 2 'africaines'; 1 'asiatique') mixées avec +/- 30/50ml de lait & un peu de levure. Un digespliff pour laisser reposer la pâte qu'on recouvre d'une feuille cirée & puis on fait les 3 parties : Une partie confiture fraises (maison), une autre confiture avec des 'boules' de blanc d'oeuf (j'ai gardé 1 demi blanc pr ça) + fraise, sauf que j'avais pris en compte que ça allait fort durcir > c'est bon à croquer avec la fraise & la dernière partie, chocolat. Une 4ème banane (pas mûre, qu'on pourra caraméliser par ex sans écoeurer) en déco avant d'enfourner 35 min / 180° / 50% humidité, c'était dur de pas y toucher après cuisson directement (à tester avec 40% pr voir)
Un peu de poudre d'amande & zou (bcp parce que j'ai ramassé avec la confiture comme un morfale)
Avec un peu de crème fraîche ou un coulis de fraise ça doit être bien bon
Et bonnes fêtes à tertous mes koyons.nes.iels
Ptit banana bread à base de farine d'épeautre (200gr), pépite chocolat 80%, oeufs (3) & 3 bananes (taille: 2 'africaines'; 1 'asiatique') mixées avec +/- 30/50ml de lait & un peu de levure. Un digespliff pour laisser reposer la pâte qu'on recouvre d'une feuille cirée & puis on fait les 3 parties : Une partie confiture fraises (maison), une autre confiture avec des 'boules' de blanc d'oeuf (j'ai gardé 1 demi blanc pr ça) + fraise, sauf que j'avais pris en compte que ça allait fort durcir > c'est bon à croquer avec la fraise & la dernière partie, chocolat. Une 4ème banane (pas mûre, qu'on pourra caraméliser par ex sans écoeurer) en déco avant d'enfourner 35 min / 180° / 50% humidité, c'était dur de pas y toucher après cuisson directement
(à tester avec 40% pr voir)
Un peu de poudre d'amande & zou
(bcp parce que j'ai ramassé avec la confiture comme un morfale)
Avec un peu de crème fraîche ou un coulis de fraise ça doit être bien bon
Et bonnes fêtes à tertous mes koyons.nes.iels
Lithanessa
Elite
On a déguster le foie gras au whisky et un pure délice, fondant en bouche.
HAINAUT
La région qui tire la Belgique vers le haut
Bon, ça a discuté Thermomix au réveillon et j'arrive pas à voir d'autres avantages que le gain de temps et de place. On est d'accord que si on a déjà tous les appareils possibles en cuisine, l'intérêt est plutôt limité ou il y a vraiment quelque chose en plus ?
Gregours
Elite
J'en ai un(enfin Moulinex). Ma femme dit que c'est magique. mais dans les faits ça sert à rien vallah. Le Cookeo me semble mieux, surtout que c'est le quart du prix.
Exact et puis c’est pratique
Tu peux faire ton jus d’orange ou ton riz cantonais avec la même machine
Après c’est génial mais chère
Autre avantage, toutes les recettes
instanz
YNWA !!
Le seul avantage cherche pas plus loin : gain de temps, tu fous tout dedans et au revoir
Avec une Actifry et un Cookeo tu fais presque tout… des boulets à la liégeoise à la purée de carottes… soupe, bolo, choucroute, couscous, etc.
HAINAUT
La région qui tire la Belgique vers le haut
Me suis bien amusé à faire ma bûche cette année. J'ai testé le chocolat tempéré pour le décor, c'est fun et je ferai plus certaines erreurs.
Génoise, mousse choco avec un insert crème vanille, coulis de framboise et le tout enrobé de praliné gianduja.
Génoise, mousse choco avec un insert crème vanille, coulis de framboise et le tout enrobé de praliné gianduja.
eGm_
Gibon Blasé
C'est payéLe premier chiffre du numéro de compte : "6" doit être remplacé par un "5"
Ouais, ils sont pas super organisé à la ferme, c'était à prévoir
Gregoire
〰 🌞 〰
J'avais oublié que les moules en silicone + pâte lourde c'était pas idéal ... Au moins la forme est sympa
Ca ne vaut pas une buche mébon, c'est pr les voisins âgés
Ca ne vaut pas une buche mébon, c'est pr les voisins âgés
Pour un cake thème Sauron ça peut être sympa
gwen
Sitegeek.fr
La fameuse techa au chocolatJ'avais oublié que les moules en silicone + pâte lourde c'était pas idéal ... Au moins la forme est sympa
Ca ne vaut pas une buche mébon, c'est pr les voisins âgés
Voir la pièce jointe 82528
Pour un cake thème Sauron ça peut être sympa
Digitql
Pain saucisse
J'ai rallumé le bbq (mini k)...
"Côte à l'os" de porc au poivre
"Côte à l'os" de porc au poivre
