Haläl ou cachère c'est kifkifpas confondre halal et cacher svp
Ta viande périmée elle est ensuite cuite, ce qui tue quand même pas mal de trucs degueux qui peut y avoir dedans/dessus.dans toutes les préparation saucée la viande doit être fraiche sous peine de voir tourner la sauce dans les 24h donc ne te tracasse pas pour ton américain c'est juste de la viande de boeuf qui n'est pas assez jolie que pour être vendu en steack
Dans ta vision occidentale et ethnocentriste oui, mais respecte les croyances de tes semblables. Ca ne te coute rien, et te pousse au respect.
Sans vouloir te perturber , ma mère travaillait dans une sandwicherie , l'américain était en fait ... du porc :]dans toutes les préparation saucée la viande doit être fraiche sous peine de voir tourner la sauce dans les 24h donc ne te tracasse pas pour ton américain c'est juste de la viande de boeuf qui n'est pas assez jolie que pour être vendu en steack
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Elle ne l a su que une ou deux semaines avant sa démission , puis c'était pas sa sandwicherie .ta mère a oser vendre du porc cru a des gens ? pour leur repas de midi ? et beh...y'en a qui on peur de rien
Le porc cru (même préparé en sauce) c'est a éviter.
J'ai déja vu ça dans certaines fermes , ça m'apporte pas plus de sécurité ;-D
) ca va vous etonnez mais a Charleroi, beaucoup de boucherie font super attention.. et niveau hygiene s'est aussi stricte que chez Colruyt x]'
a. vas pas au Marius Renard, préfère TOUJOURS celui dans la rue St guidon leur viande et leur serieux est connus quand même b. sinon dans la rue Erasme, il y'a une super boucherie super bien tenue me rappel plus du nom
Idem :-D
Ah ben Chi dans Dikkenek ils t'explik' ça en lon' et en larch' :-D
Violent l'orthographeplop,
moi je travaille chez Renmans.. ca arrive !
juste un petit mots, je vois que certaine personne se plaigne de Renmans..
je les comprends tout a fais.. mais certain Renmans sont dirigé par des gens incompétant, completement rien a foutre de la viande.. et de se qu'ils vendent.
mais par contre y en a d'autre qui y font attention..( y a 260 boucherie faus bien que certain vende de la bonne viande
sinon pour les gens qui vont au Cora, vous pouvez foncé sur le boeuf, c'est pas Cora qui le font, mais une entreprise indépendante qui l'apporte pour eux.. ce n'est pas la meme viande que chez Renmans (nous c'est du BlancBleuBelge) et eux une viande plus gouteuse, un largement plus grasse, et moins tendre.
Niveau petit boucher, certes, la viande est meilleur, plus chere.. mais niveau merguez vous croyez que c'est que de l'agneau? une charcuterie ratée, hopla merguez.. RAREMENT sont les merguez 100% agneau.
et sans savoir se que sait dedans, vous les aimez quand meme.. honnetement je sais se qu'on mets dans la merguez, y a rien de mauvais ni périmée, et ca donne du gout a la merguez.
J'ai pas trop envie de vous racontez se que sait les cervelas..
voila x ]
Violent ta seule réaction par rapport au topic ( Moi pas mieux je sais mais osefViolent l'orthographe
)
Qui a parler de vendreet la découpe tu l'as fait comment ?!
spour la conso persoooo stout. Mais euuu je déconne hein... faut etre tarré pour aller buter une vache dans le champ d'à côter
