Si je comprends bien ce qui ressort de l'étude (pdf original trouvable ici :
http://www.rue89.com/sites/news/files/assets/document/2012/09/fct_seralini-al.pdf) :
- Les souris (poids de l'ordre de 50g pour cette espèce, durée de vie normale de 2 à 3 ans) avaient des tumeurs plus grosses plus rapidement.
- La quasi totalité des tumeurs contractées par les femelles (93%) sont des adénomes, fibroadénomes et carcinomes qui ont atteint les mamelles. L'apparition d'un cancer aux mamelles est dépendant de la quantité d'oestrogènes qui circule.
- Les souris buvaient et mangeaient du maïs GM traité au RoundUp et buvaient de l'eau contenant du RoundUp (mais les effets obtenus ont été les mêmes même si le maïs n'était pas traité au RoundUp ; l'alimentation des souris était composée d'1/9 de maïs GM ou de 2/9 ou d'1/3, et les mêmes effets sont obtenus quelle que soit la proportion, ce qui suggère que les effets sont les mêmes à partir d'un certain palier)
- Le glyphosate du RoundUp bloque l'aromatase chez les végétaux, mais il semblerait qu'il le fasse aussi chez les souris, cela expliquerait la raison pour laquelle elles meurent de tumeurs mammaires (ou étaient euthanasiées pour leur éviter des souffrances inutiles, ces cancers atteignant jusqu'à 1/3 du poids de l'animal et empêchaient les fonctions respiratoires et digestives), étant donné que peu d'aromatase = peu d'oestrogènes
- Chez les souris mâles, la cause de décès principale était une insuffisance rénale et/ou hépatique. Ils ne s'avancent pas trop sur les causes exactes, mais apparemment un stress oxydatif trop élevé, venant du fait que les acides caféique et férulique (antioxydants puissants) sont présents en quantités fortement diminuées dans le corps des souris, serait la cause d'une usure rénale et hépatique prématurée (partiellement réversible)
- Il est tout à fait possible que d'autres substances présentes, inconnues, soient la cause de ces effets (en tout ou en partie, il est nécessaire de pousser les recherches plus loin)
- Rien ne dit que les effets sont transposables aux humains à ce que j'ai pu lire
Voilà, j'ai essayé de traduire et résumer les résultats de l'étude, je suis pas 100% certain de ça cela dit donc si qqun d'autre la lit pourrait confirmer/infirmer ce serait bien