Vous et votre café

Darkval

GnIIIIIIIIIII !!!
Salut, c'est possible de se trouver une machine a café avec broyeur qui donne une qualité correcte pour 250 300eu?
 

instanz

YNWA !!
Tchin tchin

20210812_175938.jpg
 

Thibz

Elite
Pour éviter de lire 70 pages, qlqn peut faire un résumé quelle machine prendre ?

J'ai vu au début du topique des barista, des all in-one, et pressions manuelles.

A la qualité du rendu je suppose que les barista > pressions manuelles >>> all-in-one ? A la vue du labo de chimie à faire pour la pression manuelle, je pense que barista c'est le must (si pas de contrainte de budget). Des marques à regarder en premier ?

Puis quid du moulin, une indication d'où chercher ?

Merci.

Jpensais à un truc comme ca :

ou un peu au dessus :

 
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iDeq

Elite
Moulin, je pense tous les possesseurs d'Eureka Mignon témoigneront que ce sont des valeurs sûres. J'ai un perfetto perso, et j'en suis ravi.

Ensuite dépend de ce que tu cherches entre résultat et praticité.

Si tu cherches vraiment la qualité du rendu, les all in one seront en dernière position mais permettront tout de même qqchose de correct.

Sans aller dans des budgets de 'dingue' notre Lelit PL91T Victoria à Gregours et moi permet déjà de bien s'amuser avec un groupe en 58mm donc compatible accessoires pro et PID intégré, donc une chauffe au poil de cul de précision.

Mais ça reste 'long' pour faire un simple café... Préchauffage de la machine et du groupe +/- 10 min, puis seulement faire le café et... Nettoyer x D

Je peux pas parler des manuelles, Fist et Gregours en parleront mieux mais faire un café avec la Lelit c'est déjà qqchose, alors la sérénade de la manuelle je sais que c'est pas pour moi en dépit de son côté fun.

Le côté pratique des automatiques reste par contre imbattable, un bouton et hop le café est prêt.

Deux inconvénients pour moi :
1. Je ne bois plus jamais de café nul part ailleurs que chez moi ou dans un vrai coffeeshop
2. Je suis jamais pleinement satisfait de mon café, même quand tout à l'heure je me fais ''tin il est bon'' je me dis '' ya moyen de mieux '' x D

PS ; quand je dis as un budget de dingue pour la lelit on s'entend que c'est quand même pas 300 balles. Mais quand je vois des auto a 1500 balles ou si on compare avec des semi pro ou pro... C'est tout a fait raisonnable surtout en rapport prix/utilisation/rendu perso.
 
1er
OP
Gregours

Gregours

Elite
Pour éviter de lire 70 pages, qlqn peut faire un résumé quelle machine prendre ?

J'ai vu au début du topique des barista, des all in-one, et pressions manuelles.

A la qualité du rendu je suppose que les barista > pressions manuelles >>> all-in-one ? A la vue du labo de chimie à faire pour la pression manuelle, je pense que barista c'est le must (si pas de contrainte de budget). Des marques à regarder en premier ?

Puis quid du moulin, une indication d'où chercher ?

Merci.

Jpensais à un truc comme ca :

ou un peu au dessus :

Trois questions
1) qu'est-ce que tu y connais au café ?
2) est-ce que tu as vraiment assez de budget pour tout ça ?
3) est-ce que tu as vraiment besoin de ça ?

Sans dec quand je vois les avantages de notre machine iDeq et moi à 700e, j'ai du mal a comprendre pourquoi raquer plus. Groupe 58mm pour tous les accessoires pro standard, régulation PID, buse vapeur et 3l d'eau de réservoir.

Franchement si tu peux mettre plus de pognon grand bien te fasse, mais pour '' ce que tu y gagnes '' c'est overkill.

Sinon le petit moulin niche est ultra stylé, car ultra compact mais tu dois peser ton grain à chaque tasse.
 
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1er
OP
Gregours

Gregours

Elite
iDeq il est entrain de viser une meilleure machine que nous ou bien je rêve ?
 
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Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
Pour éviter de lire 70 pages, qlqn peut faire un résumé quelle machine prendre ?

J'ai vu au début du topique des barista, des all in-one, et pressions manuelles.

A la qualité du rendu je suppose que les barista > pressions manuelles >>> all-in-one ? A la vue du labo de chimie à faire pour la pression manuelle, je pense que barista c'est le must (si pas de contrainte de budget). Des marques à regarder en premier ?

Puis quid du moulin, une indication d'où chercher ?

Merci.

Jpensais à un truc comme ca :

ou un peu au dessus :


Je mettrais pas aussi cher surtout pour une premiere machine mais y-il a un bon compromis avec la marque Rocket
rocket appartamento nero par exemple , c solide , facile d’utilisation , un tres bon grouppede presse etc etc , puis pour ta meuleuse je resterais dans la marque style une fausto touch 65 la tu auras un set pour la vie .

La rocket appartamento nero , je suis dessus depuis quelque temps je sens que pour noel elle sera dans ma cuisine
 

Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
iDeq il est entrain de viser une meilleure machine que nous ou bien je rêve ?
Non tu reves pas mais bien trop cher , y a nettement mieux pour un prix moindre , sauf pour la bezzera
 
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Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
Y a un moulin aussi qui est tres tres bien c le Baratza Forté AP tu peux mettre en memoire un paquet de configuration de grain, pratique quand tu aimes plusieurs sortes de café
 
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iDeq

Elite
Y a un moulin aussi qui est tres tres bien c le Baratza Forté AP tu peux mettre en memoire un paquet de configuration de grain, pratique quand tu aimes plusieurs sortes de café
J'avoue que ça, c'est un sacré argument ! C'est bien une chose qui me rebute à changer de grain de café parfois...
 
1er
OP
Gregours

Gregours

Elite
Non tu reves pas mais bien trop cher , y a nettement mieux pour un prix moindre , sauf pour la bezzera
Oui mais non si c le concours de kiska la plus grosse je vais devoir passer a la caisse

Edit ; je deconne hein, j'ai déjà payé assez cher mon joujou
 
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Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
J'avoue que ça, c'est un sacré argument ! C'est bien une chose qui me rebute à changer de grain de café parfois...
Idem, j ai tout sur un carnet mais bon des que je veux essayer un autre café j hésite
 

Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
De toute facon avec de telle machine si ton cafe est degeulasse ca vient bien souvent de l extraction , et l extraction quand le grouppe est automatique est en grande partie lié au grain , apres on peut jouer sur le grammage entre 16 et 18g mais pas plus ni moins
 

Thibz

Elite
Y a un moulin aussi qui est tres tres bien c le Baratza Forté AP tu peux mettre en memoire un paquet de configuration de grain, pratique quand tu aimes plusieurs sortes de café
Il mouline aussi ?

Blague à part, la Lelit PL91T Victoria à l'air vraiment pas mal... je pensais devoir taper le double pour avoir une barista correcte pour la maison. Ca ou la bezzera c'est kiff non ?
 
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