Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours

Gregoire

Gregoire

〰 🌞 〰
rtrmhl a dit:
Pourtant, entre un carré de Herve et une bouteille de Coca (ça fait plusieurs années que je ne bois plus des sodas) : mon choix est extrêmement vite fait.

J'adore les fromages, sauf que cholestérol, tout ça... :-(
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Ben oui mais justement, comment 'éduquer' si dès le départ, c'est biaisé? Les frites A/B sans graisses c'est flagrant, mais j'avoue bien profiter des 15% chez Delhaize comme il l'évoque, déjà rien que sur tous les fruits/légumes (qui sont plus cher qu'ailleurs, mais souvent 'mieux/+ propre'), c'est très agréable pr le portefeuille mais suis un lapin aussi :proud:
 
rtrmhl

rtrmhl

Rust never sleeps
Mais moi je triche systématiquement, je me fais des frites sans graisse au four halogène, par exemple, à partir de pommes de terre pour frites (de chez ALDI)... :D

Après, ceux qui n'ont pas de soucis de cholestérol ils font ce qu'ils veulent.

Sinon, il y a aussi les petits producteurs, ce n'est pas beaucoup plus cher.
 
Digitql

Digitql

Pain saucisse
Skarbone a dit:
rien a voir, vous avez un modèle de coupe frite pas trop cheap et pas trop cher?

Tout ce que je vois est soit hors de prix, soit en plastique dégueulasse duquel je doute qu'il tiendra la charge :D
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Achetes un bon couteau et c'est réglé
 
jona4877

jona4877

Elite
Je vais tester le bœuf wellington se soir.

J ai pris la recette du livre "la cuisine sous vide"
 
oOoBeLzEbUtHoOo

oOoBeLzEbUtHoOo

🍺🍺🍺🍺🍺
Digitql a dit:
J'ai pas regardé le reste de la recette après la présentation des bananes
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3 bananes
150 grammes de farine complète (ou autre)
1/2 sachet de levure
2 œufs
Du chocolat (ou si tu préfères des graines,…) pour la gourmandise ;)

35 minutes a 180 degrés

Par contre j’arrive jamais à faire gonflé mes gâteaux ils sont tjrs raplapla Julie le disait qu’il fallait mélangé la pâte au moins 10 minutes se que je n’ai pas fais x D des astuces les les patizien?
 
Tekuraman

Tekuraman

Elite
oOoBeLzEbUtHoOo a dit:
3 bananes
150 grammes de farine complète (ou autre)
1/2 sachet de levure
2 œufs
Du chocolat (ou si tu préfères des graines,…) pour la gourmandise ;)

35 minutes a 35 minutes

Par contre j’arrive jamais à faire gonflé mes gâteaux ils sont tjrs raplapla Julie le disait qu’il fallait mélangé la pâte au moins 10 minutes se que je n’ai pas fais x D des astuces les les patizien?
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Utilise un robot :p
 
1er
OP
Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
jona4877 a dit:
Je vais tester le bœuf wellington se soir.

J ai pris la recette du livre "la cuisine sous vide"
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Je veux bien un retour et quelques photos si tu as le temps, je me tâte :)
 
jona4877

jona4877

Elite
j'hesite juste a le passer un coup a la poêle, après le sous vide car il n'en parle pas.
 
Gregoire

Gregoire

〰 🌞 〰
oOoBeLzEbUtHoOo a dit:
3 bananes
150 grammes de farine complète (ou autre)
1/2 sachet de levure
2 œufs
Du chocolat (ou si tu préfères des graines,…) pour la gourmandise ;)

35 minutes a 180 degrés

Par contre j’arrive jamais à faire gonflé mes gâteaux ils sont tjrs raplapla Julie le disait qu’il fallait mélangé la pâte au moins 10 minutes se que je n’ai pas fais x D des astuces les les patizien?
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Laisser reposer la pâte au frigo 1 à 2 heures, ca va encore monter avec la levure :)

J'ai justement des bananes un peu mûres, je testerai demain tiens, si j'arrive avec le plat en verre, j'ai pété le moule en alu/métal:oops:
 
oOoBeLzEbUtHoOo

oOoBeLzEbUtHoOo

🍺🍺🍺🍺🍺
Djayson a dit:
Laisser reposer la pâte au frigo 1 à 2 heures, ca va encore monter avec la levure :)

J'ai justement des bananes un peu mûres, je testerai demain tiens, si j'arrive avec le plat en verre, j'ai pété le moule en alu/métal:oops:
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La meuf sur TikTok elle avait un plat en verre/Pyrex… c’est sûrement faisable mais ça doit changer un peut niveau répartition de la chaleur ^^
 
Digitql

Digitql

Pain saucisse
C'était une blague
oOoBeLzEbUtHoOo a dit:
3 bananes
150 grammes de farine complète (ou autre)
1/2 sachet de levure
2 œufs
Du chocolat (ou si tu préfères des graines,…) pour la gourmandise ;)

35 minutes a 180 degrés

Par contre j’arrive jamais à faire gonflé mes gâteaux ils sont tjrs raplapla Julie le disait qu’il fallait mélangé la pâte au moins 10 minutes se que je n’ai pas fais x D des astuces les les patizien?
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oOoBeLzEbUtHoOo

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🍺🍺🍺🍺🍺
Par contre c’était un peu sec le lendemain matin, ça n’a pas empêché le grand de tout manger quand même x D
 
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