jona4877
Elite
Pulled pork pour le soir, où pas je l'ai démarré a5h30 du matin... il est à peine à 65°c
Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours
Digitql
Pain saucisse
Ke diss?Pulled pork pour le soir, où pas je l'ai démarré a5h30 du matin... il est à peine à 65°c
Emballe et monte à 140-150 au pire.
Et le repos 1h est important
jona4877
Elite
Il m'a fait mon plateau à 65°c première fois en 10ans que je l'ai si bas...
Bref là il est a 90°c
Bref là il est a 90°c
minestrong
Elite
ma femme nous a fait un waterzoii a la gantoise ,succulent tu sais
J'en ai tellement marre de voir les barquettes de mini-zakouskis dans les supermarchés, les sacs de croquettes 1+1 gratuit, et les volailles farcies, que pour ce soir c'était entrecôte au poivre et cognac, salade et frites maison. Un bon vieux classique que tout le monde a adoré.
Digitql
Pain saucisse
Sortie (plus que temps je pense, mais j'ai oublié de renoter les poids avant sèches ptdr).
Pancetta je dois faire une belle poitrine plutôt qu'un petit morceau de lard (et ne pas jeter la couenne comme un imbecile), coppa good mais je peux forcer les epices.
Le bacon par contre j'ai une odeur de "champignon", bobonne trouve plus une drôle odeur de sang.
Comme on dit en charcuterie, quand il y a un doute il n'y en a pas, ce sera pour la poubelle.
Vu le croutage j'ai remis sous vide pour 2 semaines à minima.
Pancetta je dois faire une belle poitrine plutôt qu'un petit morceau de lard (et ne pas jeter la couenne comme un imbecile), coppa good mais je peux forcer les epices.
Le bacon par contre j'ai une odeur de "champignon", bobonne trouve plus une drôle odeur de sang.
Comme on dit en charcuterie, quand il y a un doute il n'y en a pas, ce sera pour la poubelle.
Vu le croutage j'ai remis sous vide pour 2 semaines à minima.
Fichiers joints
Digitql
Pain saucisse
oOoBeLzEbUtHoOo
🍺🍺🍺🍺🍺
Coucou les gars, j’ai 3 box HelloFresh gratuite à donné. Si vous êtes intéressé envoyez moi votre adresse mail par mp (premier arrivé premier servis )
)
minestrong
Elite
ils on essayer ceci en 1974
YogiBear
Jean Michel Ersatz
La rumeur court que tes box sont toujours làCoucou les gars, j’ai 3 box HelloFresh gratuite à donné. Si vous êtes intéressé envoyez moi votre adresse mail par mp (premier arrivé premier servis
raspberry
3,14159265358979
Digitql
Pain saucisse
Pizza hier, pain perdu ce matin et pour ce soir
raspberry
3,14159265358979
T'auras retrouvé le pain d'ici là?
minestrong
Elite
raclette hier soir ce midi et ce soir boulet liegeois
beurp
beurp
raspberry
3,14159265358979
from basic fit to basic frite in no timeraclette hier soir ce midi et ce soir boulet liegeois
beurp
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Bordel c'est le même menu mais inversé ici : boulets hier, raclette aujourd'huiraclette hier soir ce midi et ce soir boulet liegeois
beurp
Digitql
Pain saucisse
Et la joue de bœuf vendredi (bon si c'est comme à pipaix, c'est pas pour la bouffe qu'on y va - sauf les plats en suggestions...)Bordel c'est le même menu mais inversé ici : boulets hier, raclette aujourd'hui
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Vu les bières et les gens, si c'est pas pour la bouffe que j'y vais, j'vois pas pourquoi j'ai bougé mon cul
HAINAUT
La région qui tire la Belgique vers le haut
Un bon webshop pour des produits asiats ? Sauce soja format 1l, vinaigre de riz noir, mirin, etc ?
Dernière édition:
raspberry
3,14159265358979
Je t'ai vu partir plus d'une fois à la toilette et revenir en te frottant les lèvres, fais pas genre
