Vous et votre café

1er
OP
Gregours

Gregours

Elite
Ta soeur vit avec moi pourtant et la machine fonctionne bien !
En revanche J'espère que sa machine vibrante fonctionne bien. Parce que entre les '' jpeux pas ce soir chui bourré '' et les '' à mon avis si je bande pas c à cause de l'alcool'', elle en a bien besoin. #jesuislasoeurdeBatto
 

Dieu Bisounours

Créateur de Dieu
En revanche J'espère que sa machine vibrante fonctionne bien. Parce que entre les '' jpeux pas ce soir chui bourré '' et les '' à mon avis si je bande pas c à cause de l'alcool'', elle en a bien besoin. #jesuislasoeurdeBatto
Vazy, jamais l'excuse de l'alcool :mad:
 

iDeq

Elite
La lelit devrait arriver là semaine prochaine, l'eureka par contre arrive pas avant fin octobre :beuh:

Enfin pendant ce temps j'irai faire moudre chez mon torréfacteur, avec un peu de chance ça va tomber pile quand ma femme accouche et je vais devoir faire le plein de robusta x D
 
1er
OP
Gregours

Gregours

Elite
La lelit devrait arriver là semaine prochaine, l'eureka par contre arrive pas avant fin octobre :beuh:

Enfin pendant ce temps j'irai faire moudre chez mon torréfacteur, avec un peu de chance ça va tomber pile quand ma femme accouche et je vais devoir faire le plein de robusta x D
T'as pris laquelle de lelit ? Tu joueras avec ta quantité au lieu de ta mouture !
 

Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
Gregours c’est laquelle de lelit que tu as déjà.
 

Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
c bien ce qu'il me semblait
 

iDeq

Elite
T'as pris laquelle de lelit ? Tu joueras avec ta quantité au lieu de ta mouture !
T'as l'air de faire tes choix comme moi, sur le même type de critères. J'ai donc tout bonnement copié ton setup :D ça m'a tellement facilité la vie...

Reçue aujourd'hui !! J'avais hâte de la déballer ce soir.... J'ai claqué 120gr de café a la poubelle car impossible de sortir une extraction dans un temps correct. A mon avis soucis de mouture. Même la pre-infusion sort de l'eau...

J'ai testé de tasser de plus en plus fort, jusqu'à taper un poids de ouf mais rien n'y fait.

J'ai pris 750 gr de café, suis un peu blasé.

Par contre... Quelle machine pour faire une belle mousse de lait. Seule chose que j'aurai bien sorti aujourd'hui.

Vivement mon moulin (dans 6 semaines -_-).

Édit : mais quelle frustration cette impossibilité de faire qqchose avec la machine :pfiou:
 
1er
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Gregours

Gregours

Elite
Très bon choix de setup. Tu verras c'est du '' sans surprise '' quand c'est opé tout fonctionne et tout vieillit bien. Écoute je benne pas mal de café quand je change de mouture,je ne suis pas encore assez expert. Tout nous ramène au café solimo super pas cher et super bon.

Très important si tu veux benner moins de café, change un seul paramètre à la fois. Mouture / tassage /quantité / température. Sinon tu jetteras des kg sans avoir un café correct.
Veille aussi à ce que ta tasse soit chaude. Je trouve la préchauffe de tasse assez weak sur la machine.
 

iDeq

Elite
Le tassage je trouve que c'est la partie la plus compliquée à changer... C'est tellement abstrait, dans avoir une clé dynamométrique dans le bras :D

Pour la quantité je tourne atm a environ 7gr, mais ça sort tellement dégueu que je vais clairement attendre le moulin et retaper du grain car là je benne du café entre 20 et 26 EUR du kg, ça me fait mal au cul, je vais limite le taper dans ma moka.

Mais je prends bonne note en tout cas !

Je compte pas spécialement mettre full café dans le réservoir du moulin par contre de sorte a pouvoir choisir le café (avec des notes sur les bons résultats) en fonction de l'envie et des besoins. Un avis contraire ?
 
1er
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Gregours

Gregours

Elite
Le tassage je trouve que c'est la partie la plus compliquée à changer... C'est tellement abstrait, dans avoir une clé dynamométrique dans le bras :D

Pour la quantité je tourne atm a environ 7gr, mais ça sort tellement dégueu que je vais clairement attendre le moulin et retaper du grain car là je benne du café entre 20 et 26 EUR du kg, ça me fait mal au cul, je vais limite le taper dans ma moka.

Mais je prends bonne note en tout cas !

Je compte pas spécialement mettre full café dans le réservoir du moulin par contre de sorte a pouvoir choisir le café (avec des notes sur les bons résultats) en fonction de l'envie et des besoins. Un avis contraire ?
Moi j'ai un avis contraire. Même deux. Ton moulin tu vas devoir le set à chaque café.. Et de deux, tu as une trémie de 300g avec un timer pour sortir la même quantité de café. Si tu pèses ton café en fonction de la variété que tu utilises tu perds deux fonctions principales de ton moulin.

Le tassage est super dur effectivement. Moi aussi je galère
 
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Les réactions: iDeq

Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
Pour le tassage y a des tamper qui te tasses a la bonne pression je me sers que de ca et j ai jamais de probleme.. Pour la mouture faut noter, tout ce que tu fais sur chaque café sinon tu vas en jeter un max .
 
1er
OP
Gregours

Gregours

Elite
Pour le tassage y a des tamper qui te tasses a la bonne pression je me sers que de ca et j ai jamais de probleme.. Pour la mouture faut noter, tout ce que tu fais sur chaque café sinon tu vas en jeter un max .
Tu as un réf ? J'avais vu ceux à ressort mais les commentaires disaient que c'était pas ouf..
 

Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
:)
 

iDeq

Elite
Boom ! Enfin pu sortir un café avec 10 bars de pression et un temps d'extraction normal ! J'suis retourné chez mon torréfacteur qui m'a sorti une mouture plus fine, je pense qu'avec encore un degré plus fin on est vraiment bons !

Besoin de rien chez Maxicoffee ? Je commande mes tasses et du pulycaff.

Moi j'ai un avis contraire. Même deux. Ton moulin tu vas devoir le set à chaque café.. Et de deux, tu as une trémie de 300g avec un timer pour sortir la même quantité de café. Si tu pèses ton café en fonction de la variété que tu utilises tu perds deux fonctions principales de ton moulin.

Bien vu. Je vais garder mon daily dedans, et au moins pire je ferai du moulu stocké le plus proprement possible pour les autres envies / invités.
 
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