Vous et votre café

roya2009

Cuore Sportivo
Donc si j’ai bien compris vous moulez votre café et vous avez une machine à expresso qui tue sa mère ?
 
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Les réactions: Fist

iDeq

Elite
C'est ça. Après d'autres machines comme la Aircraft de batto ont un moulin intégré, ya du pour et du contre en gros mais j'aime splitter pour ne pas avoir les deux en panne au cas où :D

Machine automatique = facilité et confort d'utilisation tout en disposant d'un café fraichement moulu

Machine semi-pro = meilleur résultat mais plus cher et plus contraignant au quotidien (ma pause café c'est toujours 10 min minimum... quand je suis au bureau j'appuie sur un bouton et le temps de revenir des chiottes le café est prêt.
 
1er
OP
Gregours

Gregours

Elite
Idem, sauf qu'une quantité pareil c'était y'a 5 ans, j'ai bien réduis depuis (2-3 par jour max).

Du coup machine à Expresso et pour Madame un Americano qu'elle apprécie bien mieux qu'un Luongo classique. Sans parler des Latte et Cappucino bien au dessus de la moyenne quand tu prends le coup de main.

Après sans aucune condescendance il reste l'automatique, mais à choisir aujourd'hui entre claquer 500 balles dans une auto ou économiser à nouveau pour une semi-pro, je repars vers la semi-pro.

Et j'ai la comparaison en daily
Maison -> Lelit pl91t
Bureau -> Delonghi Eletta plus

Même café, et définitivement pas le même résultat...

J'ai juste eu du mal à me lancer par la peur de la complexité. C'était finalement gérable :D
Oui mais non le café de la delonghi est pas dégueulasse non plus. Contrairement aux capsules.

Franchement roya2009 j'adore mon setting mais franchement ya pas mal de choses à prendre en compte :
* faut préchauffer la machine 20 min à l'avance, donc le café vite fait quand t'as des gens c'est mort. Pour ma morning routine j'ai du acheté une prise connectée pour la démarrer avant mon réveil.
*tu fous du bordel partout, entre la knock box, la mouture, le jet à blanc à la fin du shot
*tu chipote toujours, mes cafés sont corrects mais je ne suis jamais satisfait (je peux jouer sur tellement de paramètres, je me dis que je pourrais tjs avoir mieux
*mon install coûte plus de 1oooe,c'est pas ce qu'il y a de plus rentable
*tu n'as jamais deux fois la même tasse
*c'est cérémoniale, je mouds le café, j'arase, je tasse je back flush, je sors le shot, je re backflush et quand c'est americano j'ajoute de l'eau bouillante (à la bouilloire électrique). Les gens ne boivent pas d'espressi

Alors j'adore mes cafés, et ils sont meilleurs que celles de la saeco (automatique grande qualité) de mes parents, mais est-ce que le meilleur goût vaut tous ses efforts. Reste à voir tes priorités. Just sayin
 

roya2009

Cuore Sportivo
C'est ça. Après d'autres machines comme la Aircraft de batto ont un moulin intégré, ya du pour et du contre en gros mais j'aime splitter pour ne pas avoir les deux en panne au cas où :D

Machine automatique = facilité et confort d'utilisation tout en disposant d'un café fraichement moulu

Machine semi-pro = meilleur résultat mais plus cher et plus contraignant au quotidien (ma pause café c'est toujours 10 min minimum... quand je suis au bureau j'appuie sur un bouton et le temps de revenir des chiottes le café est prêt.
Je pense qu’une automatique me correspond mieux. Delonghi ça vaut quoi ? J’avais la magnifica S en tête
 

roya2009

Cuore Sportivo
Oui mais non le café de la delonghi est pas dégueulasse non plus. Contrairement aux capsules.

Franchement roya2009 j'adore mon setting mais franchement ya pas mal de choses à prendre en compte :
* faut préchauffer la machine 20 min à l'avance, donc le café vite fait quand t'as des gens c'est mort. Pour ma morning routine j'ai du acheté une prise connectée pour la démarrer avant mon réveil.
*tu fous du bordel partout, entre la knock box, la mouture, le jet à blanc à la fin du shot
*tu chipote toujours, mes cafés sont corrects mais je ne suis jamais satisfait (je peux jouer sur tellement de paramètres, je me dis que je pourrais tjs avoir mieux
*mon install coûte plus de 1oooe,c'est pas ce qu'il y a de plus rentable
*tu n'as jamais deux fois la même tasse
*c'est cérémoniale, je mouds le café, j'arase, je tasse je back flush, je sors le shot, je re backflush et quand c'est americano j'ajoute de l'eau bouillante (à la bouilloire électrique). Les gens ne boivent pas d'espressi

Alors j'adore mes cafés, et ils sont meilleurs que celles de la saeco (automatique grande qualité) de mes parents, mais est-ce que le meilleur goût vaut tous ses efforts. Reste à voir tes priorités. Just sayin
C’est exactement ce que je voulais entendre
 
1er
OP
Gregours

Gregours

Elite
Je pense qu’une automatique me correspond mieux. Delonghi ça vaut quoi ? J’avais la magnifica S en tête
J'entends qu'il y a des quelques soucis de sav. Mes parents équipés en saeco (gamme pro Philips). J'ai offert une Philips à mon autre cousin, ça tourne depuis 2 ans. Du coup je recommande Philips pour le q/p. Le reste je connais pas trop.
 

iDeq

Elite
Oui mais non le café de la delonghi est pas dégueulasse non plus. Contrairement aux capsules.

Ah non, pour le coup je suis d'accord et je n'ai pas du tout dit ça. Mais j'ai ce pouvoir de comparaison exact entre les deux machines avec exactement le même café et dans l'impossibilité de m'approcher du résultat que j'ai avec la lelit.

Et je reste un convaincu de l'automatique, pour dire j'ai remplacé mon eletta plus par... une eletta plus. Exactement la même !

Ton café est fraichement moulu, c'est facile, pratique, un entretien un poil (voir plus) plus casse couille quand même on va pas se mentir mais déjà rien que le fait de tout garder propre autours de toi.

Après pour la config, des PL91T j'en vois quand même encore assez souvent sur Marketplace & consort. Ca reste des machines solides et sérieuses qu'on peut clairement prendre en 2ème main. Ici une aircraft avec moulin pour 350 balles : https://www.facebook.com/marketplace/item/402449334530968/

Le tout est de savoir ce qu'on cherche. Je savais pertinemment bien perso que si j'avais acheté une machine avec un groupe en 57mm ou autre je m'en serai voulu pour le non évolutif par ex.

Par contre wtf 20 min de préchauffage ??? Je vais chronométrer la mienne demain matin mais perso le temps de grind le café, préparer un peu mon brol et je suis parti.

Après oui, ça reste 'long'. Cfr mon post précédent.

Mais je persiste : si on cherche vraiment à découvrir et se lancer dans le monde de l'expresso, il n'y a pas 36 solutions. Si on cherche à boire un café très correct avec facilité : les automatiques font largement le taf.

Et sorry mais certaines capsules sont parfois pas si dégueu... autant que cela puisse m'en déplaire. :shut: Les borbone par ex.
 

iDeq

Elite
Je pense qu’une automatique me correspond mieux. Delonghi ça vaut quoi ? J’avais la magnifica S en tête

Près de 16 000 cafés en trois ans réalisés avec mon ex-eletta remplacée plus par prévention qu'autre chose (la t° commençait à ne plus être top, etc).

Par contre les bas de gamme chez Delonghi c'est pas ouf, go Saeco dans ce cas.
 

roya2009

Cuore Sportivo
Bon après avoir discuter avec quelques drogués au café et quelques pages Google plus tard au niveau qualité prix je pense me tourner vers la magnifica s smart. Elle coûte 350€ et les avis sont bons
 

iDeq

Elite
Tu devrais pas être déçu ! Sauf si tu utilises de temps en temps la trappe à café moulu, c'est pas ouf ça par contre :D

Btw Gregours pour servir un Americano pourquoi t'utilises pas la buse ?
Je fais toujours ça, je le sers dans ma tasse à cappuccino du coup mon ratio 1 pour deux se fait assez facilement et c'est moins de logistique.
 
1er
OP
Gregours

Gregours

Elite
Tu devrais pas être déçu ! Sauf si tu utilises de temps en temps la trappe à café moulu, c'est pas ouf ça par contre :D

Btw Gregours pour servir un Americano pourquoi t'utilises pas la buse ?
Je fais toujours ça, je le sers dans ma tasse à cappuccino du coup mon ratio 1 pour deux se fait assez facilement et c'est moins de logistique.
Parce que j'ai la flemme de'' salir'' mon pot à cappuccino (que je n'ai jamais utilisé). Et surtout, la trappe de remplissage est assez maux fichue sur la machine. Du coup je préfère utiliser la'bouilloire pas loin
 

iDeq

Elite
Ha ouaip, j'suis un peu plus bourrin. Le jet directement dans la tasse perso. x D

Contre la paroi et pas trop fort pour pas faire une mousse dégueulasse.

Tu fais jamais de préparation latte ?

Édit : la trappe de remplissage... Quelle plaie. Toujours aussi faignasse je vide souvent la bouteille au dessus en visant le trou. 1 fois sur deux le dessous de la machine fini inondé :mad:
 

Digitql

Pain saucisse
Gregours c'est quels cafés que tu prends de chez leroy ? Les origines ?
 

xlr8

Over the rainbow 🌈
Bon après avoir discuter avec quelques drogués au café et quelques pages Google plus tard au niveau qualité prix je pense me tourner vers la magnifica s smart. Elle coûte 350€ et les avis sont bons
C'est ce que j'ai depuis quasiment 1 an. Pas grand-chose à redire. C'est vraiment ce que je cherchais en tant qu'amateur de café (expressi pour moi, long pour madame) mais sans vouloir mettre les mains dans le camboui. J'en mettais déjà bien assez partout avec ma cafetière à piston avant :D Certains réglages sont pas super accessibles mais ca va : pas de «menu», il faut jouer avec des combinaisons de touches.

J'en ai parlé un peu dans la discussion. J'avais même chronométré les étapes et le temps pour faire un expresso :)
 

XOU_

🎲🚲 coffreduludiste.be
x D

Tu bois quoi comme café ? Fréquence ? C'est plus une boisson chaude ou la recherche de l'arome ton truc ?

Car y'a pas que les machines à expresso (même si je ne jure plus que par ça :oops:) mais le slow coffee par ex convient à beaucoup de monde et permet justement de commencer avec un tout autre budget. C'est pas XOU_ d'ailleurs qui utilise un dripper ?
Si ! et d'ailleurs je trouve que c'est une très bonne méthode pour trouver le type de boisson qui nous convient le mieux.
Je ne suis vraiment pas un expert dans le domaine. J'ai pas bcp de point de comparaison, mais depuis que je moue mon café manuellement (avec moulin réglable) et que je passe le café avec le Hario V60, j'ai découvert le plaisir du café.

Je ne suis pas un gros consommateur non plus. Un café le matin au réveil et c'est tout.
Occasionnellement à 16h ou après un bon repas quand l'irish ne peut pas s'inviter :D
 
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Les réactions: xlr8

iDeq

Elite
Gregours 2:46 de temps de préchauffe en partant d'une température de 16/17°.

C'est assez honorable je trouve, pas sûr que mon auto fasse beaucoup mieux :p
 

Fist

‼️‼️‼️‼️‼️
tiens avec les Lelites .. le detartrage se fait comment , c pas trop fastidieux?

Gregours
 
1er
OP
Gregours

Gregours

Elite
Gregours c'est quels cafés que tu prends de chez leroy ? Les origines ?
Je présume. Je prends l'Éthiopie ou le Kenyan qui est dans le top 5 de mes meilleurs cafés. Je le trouve juste chouya écœurant à la longue.

Gregours 2:46 de temps de préchauffe en partant d'une température de 16/17°.

C'est assez honorable je trouve, pas sûr que mon auto fasse beaucoup mieux :p
Ta chaudière est chaude en 3 min. Pas ta machine, notamment le porte filtre !
tiens avec les Lelites .. le detartrage se fait comment , c pas trop fastidieux?

Gregours
Non du tout, il y a un mode de détartrage prévu et le filtre aveugle est fourni avec !
EDIT: je n'en ai aucune idée
 

iDeq

Elite
Ta chaudière est chaude en 3 min. Pas ta machine, notamment le porte filtre !
Ah tu vois une bonne différence ? Je vais allumer la machine de ce pas pour tester thanks for the tip !
 
1er
OP
Gregours

Gregours

Elite
Ah tu vois une bonne différence ? Je vais allumer la machine de ce pas pour tester thanks for the tip !
Quand même oui. Tu as un régulateur PID qui règle au poil de fion près mais tu shot quand ton portes filtre est froid, non mais allo :D
 
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