Ofing
Elite
Moule frites pour moi , enfin surtout pour faire plaisir a madame je suis pas un grand fan 
Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours
rtrmhl
Rust never sleeps
J'ai les mêmes goûts que ta bien aimée, c'est l'un des plats pour lesquels j'irais manger au restaurant. J'ai cuisiné des moules une seule fois, ça ne risque pas de m'arriver encore une fois...Moule frites pour moi , enfin surtout pour faire plaisir a madame je suis pas un grand fan
AnagraM
ancien nouveau
C'est pendant tellement facile à préparer.
Lithanessa
Elite
À cause du nettoyage des moules ?
rtrmhl
Rust never sleeps
Plutôt à cause des bruits dans la casserole en début de cuisson
AnagraM
ancien nouveau
Tu les entends crier ?Plutôt à cause des bruits dans la casserole en début de cuisson
Pizdec
Pizdec Man a la rescousse
ce soir
Harrira - nems fruits de mers- pilons poulets - riz salade - frites
Harrira - nems fruits de mers- pilons poulets - riz salade - frites
HAINAUT
La région qui tire la Belgique vers le haut
Je l'ai faite aujourd'hui, franchement ça va, j'ai du mettre 15cl grand maximum mais j'ai fait double dose comparé à sa recette.Ouais autant dire que j’ai bien réduit la dose d’huile d’olive..
Super bonne n'empêche, j'avais juste pas de cannelle
T'as craqué Digitql
Gregours
Elite
Parce que c'est ramadan double dose glucide ?
Pizdec
Pizdec Man a la rescousse
Le gras c est la vie
Digitql
Pain saucisse
Je l'ai faite aujourd'hui, franchement ça va, j'ai du mettre 15cl grand maximum mais j'ai fait double dose comparé à sa recette.
Super bonne n'empêche, j'avais juste pas de cannelle
T'as craqué Digitql
J'avais de la cannelle (merci les gin to' haha) mais pas de clou de girofle.
Bobonne n'aime pas les aubergines et je dois avouer que sans ça ne me dérangerait pas.
Ajd c'était côte à l'os de 1,5kg en reverse sear (par contre mon bbq était trop chaud lors de la première chauffe, arrêtée à 41, la barbac est montée à 47 sous alu, ce qui est déjà de trop pour moi.
Après saisie elle était limite bien cuite j'suis deg.
C'était de la bbb mais le salage sv à 1% ça change une "biesse" viande
HAINAUT
La région qui tire la Belgique vers le haut
Une moussaka sans aubergine c'est comme un hachis parmentier avec des épinards, c'est une infamie
Faudra que tu me donnes des cours de barbec
HAINAUT
La région qui tire la Belgique vers le haut
C'est pas une flammekuche ça
Digitql
Pain saucisse
Wéeeeeee c'est clair pour la moussaka mais le hachis c'est aux épinards pour moi (pas bobonne par contreUne moussaka sans aubergine c'est comme un hachis parmentier avec des épinards, c'est une infamie
Faudra que tu me donnes des cours de barbec
On peut faire ça ! Mais j'en apprends encore (j'suis passé d'un Compact kettle à un mastertouch, j'ai trop chargé au départ
)
Digitql
Pain saucisse
Les chips Lucien c'est overrated
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Par rapport?
iDeq
Elite
Fast and furious du jour (comprendre j'ai des brols sans cohérence au frigo, pas d'inspiration a la base et faim donc ça doit aller vite)
Donc si vous avez souvent le même besoin de fast and furious que moi, en voici un pas dégueu (car oui, ça arrive)
Chauffer huile d'olive et faire revenir de la sauge fraîche (je dois avoir mis une dizaine de feuilles déchirées) deux gousses d'ail émincées et du piment sec. Bien poivrer quanto basta. Laisser revenir et ajouter deux boîtes de thon naturel et laisser cuire 5-8 min avant de déglacer au vin blanc.
Ajouter une boule de mozzarella, de préférence crémeuse comme de la burrata. Bien mélanger et couvrir pour laisser le tout fondre et s'imprégner. Ajouter du concentré de tomate, bien mélanger a nouveau, ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes en train de cuire si vous considérez trop sec et couvrez jusqu'à ce que la cuisson des pâtes soit terminée.
Servir les pâtes dans la poêle ou la sauteuse, bien remuer qqes minutes à feu moyen et servir bien chaud.
C'est un fast and furious validé.
Donc si vous avez souvent le même besoin de fast and furious que moi, en voici un pas dégueu (car oui, ça arrive
)Chauffer huile d'olive et faire revenir de la sauge fraîche (je dois avoir mis une dizaine de feuilles déchirées) deux gousses d'ail émincées et du piment sec. Bien poivrer quanto basta. Laisser revenir et ajouter deux boîtes de thon naturel et laisser cuire 5-8 min avant de déglacer au vin blanc.
Ajouter une boule de mozzarella, de préférence crémeuse comme de la burrata. Bien mélanger et couvrir pour laisser le tout fondre et s'imprégner. Ajouter du concentré de tomate, bien mélanger a nouveau, ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes en train de cuire si vous considérez trop sec et couvrez jusqu'à ce que la cuisson des pâtes soit terminée.
Servir les pâtes dans la poêle ou la sauteuse, bien remuer qqes minutes à feu moyen et servir bien chaud.
C'est un fast and furious validé.
Gregours
Elite
Je ne vois plus tes propos tu es en ignorlist
THiBOo
Elite
T'aurais pu en faire un "one pan pasta" limite. Ça va encore plus vite et c'est souvent très bon.Fast and furious du jour (comprendre j'ai des brols sans cohérence au frigo, pas d'inspiration a la base et faim donc ça doit aller vite)
Donc si vous avez souvent le même besoin de fast and furious que moi, en voici un pas dégueu (car oui, ça arrive
Chauffer huile d'olive et faire revenir de la sauge fraîche (je dois avoir mis une dizaine de feuilles déchirées) deux gousses d'ail émincées et du piment sec. Bien poivrer quanto basta. Laisser revenir et ajouter deux boîtes de thon naturel et laisser cuire 5-8 min avant de déglacer au vin blanc.
Ajouter une boule de mozzarella, de préférence crémeuse comme de la burrata. Bien mélanger et couvrir pour laisser le tout fondre et s'imprégner. Ajouter du concentré de tomate, bien mélanger a nouveau, ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes en train de cuire si vous considérez trop sec et couvrez jusqu'à ce que la cuisson des pâtes soit terminée.
Servir les pâtes dans la poêle ou la sauteuse, bien remuer qqes minutes à feu moyen et servir bien chaud.
C'est un fast and furious validé.
