Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours

1er
OP
Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Sans transition, t'as déjà cuit de la viande dans ton four a pizza ?

Une pièce de qualité, de viande ou de volaille, sous vide, saisie dans un caclon de ton four, ça peut en jeter !

Nan pas encore essayé !

T’as cuits quoi de beau ? Ça pourrait m’inspirer :p
 

Gregours

Elite
Nan pas encore essayé !

T’as cuits quoi de beau ? Ça pourrait m’inspirer :p
Rien de bien complique, du steak, des blancs de poulet épicés et des scampis marinés. Tu fais chauffer tes cakclon et tu déposes ta viande dessus. Ca va faire pschhhhht, goût extra!
 

HAINAUT

La région qui tire la Belgique vers le haut
Rien de bien complique, du steak, des blancs de poulet épicés et des scampis marinés. Tu fais chauffer tes cakclon et tu déposes ta viande dessus. Ca va faire pschhhhht, goût extra!
Et pas de flammekueche
 

Tekuraman

Elite
Bad news Tekuraman

Je te confirme que j’aurais pas de quoi poêler. Les stocks sont ultra tendus (j’ai du commander en plusieurs fois en fonction des arrivages) et donc compliqué de garantir d’avoir quelque chose qq jours avant Noël !
Mouarf. Dommage.

Pas grave, je vais essayer d'en chopper ailleurs.

Merci quand même :)
 

Tekuraman

Elite
Bad news Tekuraman

Je te confirme que j’aurais pas de quoi poêler. Les stocks sont ultra tendus (j’ai du commander en plusieurs fois en fonction des arrivages) et donc compliqué de garantir d’avoir quelque chose qq jours avant Noël !
Mon traiteur peux m'en fournir.
Je sais pas ce qui en est pour son foie gras, mais il vend des produits de qualité. Je peux t'en prendre si besoin :)

https://slowcookers.eu/
 
1er
OP
Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Mon traiteur peux m'en fournir.
Je sais pas ce qui en est pour son foie gras, mais il vend des produits de qualité. Je peux t'en prendre si besoin :)

https://slowcookers.eu/
Cool, oui, à mon avis j'en prendrais. Je ne sais pas encore combien, mais si tu passes commande, fait signe ;)
 
1er
OP
Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Pour ceuses et celles qui ont passé commande de foie gras et qui voudraient se faire plaisir, faire plaisir ou offrir, petit listing de... savons artisanaux (rien à voir je sais, mais je fais passer).

C'est du bio, artisanal,... ;)
 

Fichiers joints

Gregoire

〰 🌞 〰
Pour ceuses et celles qui ont passé commande de foie gras et qui voudraient se faire plaisir, faire plaisir ou offrir, petit listing de... savons artisanaux (rien à voir je sais, mais je fais passer).

C'est du bio, artisanal,... ;)
La Ruche di Volkurah icey :D

C'est dispo où ? Curieux de sentir le french touch, parce que lavandin/lavande ça n'a pas la même odeur, si jamais ya des trucs à l'ylang ylang aussi :D

Wash wash cousin est pas mal non plus dans le même genre:D

Ils font cb de grammes +/-, une centaine max vu le prix ?
 
1er
OP
Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
La Ruche di Volkurah icey :D

C'est dispo où ? Curieux de sentir le french touch, parce que lavandin/lavande ça n'a pas la même odeur, si jamais ya des trucs à l'ylang ylang aussi :D

Wash wash cousin est pas mal non plus dans le même genre:D

Ils font cb de grammes +/-, une centaine max vu le prix ?
C’est dispo chez moi ;) (c’est madame qui produit, on est pas à une exploitation de mineur près…).

C’est ça, une centaine de gramme max ;) ça varie selon les savons.

Ils tiennent assez bien dans le temps, je suis beta-testeur !
 

Gregoire

〰 🌞 〰
Ok ben du coup french touch je suis bien curieux & le transalpin aussi, si elle produit un truc à l'ylang ylang ça m'botte :oops:

Ou pq pas à base d'huile de pépin d'abricot par ex mais pas sûr que ça soit faisable pr un savon? #n00b

T'es tjrs près de Jumet?:cool:

Sinon, des pots à yaourt à recommander, si possible à visser? 120-140 ml max de préférence, si ya 100 ml c'est même mieux. HAINAUT sors moi un truc bien :D

J'avais repris une 2ème Cuisiniart, tu le prix payé, j'me dis que je vais garder le deuxième jeu & la revendre sans pot car il sont bien pratiques & solides/épais :oops:
 
1er
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Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Ok ben du coup french touch je suis bien curieux & le transalpin aussi, si elle produit un truc à l'ylang ylang ça m'botte :oops:

Ou pq pas à base d'huile de pépin d'abricot par ex mais pas sûr que ça soit faisable pr un savon? #n00b

T'es tjrs près de Jumet?:cool:
Je lui glisserais tes suggestions :D

Pour cette fin d’année, la liste est fixe, mais tes suggestions vont sûrement la stimuler pour d’autres idées en 2022.

Châtelet ! ;)
 
1er
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Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Bon et quoi, personne qui prépare son repas de Noël ????

J’suis à court d’idées :oops:
 

Gregoire

〰 🌞 〰
Faut bien faire vivre les restaurateurs!:love:
 

Leonsteen

Mr Mégot
Ces 2 dernières années on a pris de la dinde fourrée au poulet fourré lui au canard.. c'était sympa mais un peu sec.. :rolleyes: cette année une "biesse" raclette/ pierrade avec tout ce qui va avec et franchement c'est simple mais pour nous ca nous convient, des fois sans chichi c'est tout aussi bien :D

Par contre je pense avoir le temps pour préparer la meilleure chose au monde.. du biltong.. j'attends encore qq épices mais j'espère que tout soit bon pour les fêtes, c'est vraiment quelque chose que tout le monde devrait un jour pouvoir essayer.. :love:
 

pirate90

Pays noir
Je pars sur une poularde farcie au foie gras perso.

Si quelqu'un a une bonne enroule foie gras de qualité pour l'entrée je suis tout ouïe. J'étais parti pour le faire moi même sinon en cuisson sous vide.
 
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