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" au "
Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours
jona4877
Elite
Je regarde le weekend ce qu'il me faut et je te passe commande, où je passe par lui?Comme chaque année maintenant... Même si cette année n'est pas une année comme les autres.
Petit message "ambiance" :
Commandes en MP et je regroupe tout ça
- o Foie gras à l’Armagnac (95 €/kg)
- o Foie gras au Belgian Owl (103 €/kg)
- o Foie gras au pain d’épice (103 €/kg)
- o Foie gras au spéculoos (103 €/kg)
- o Foie gras façon « Nougat » (pistache, pignon de pin, abricot) (119 €/kg)
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Tu peux me passer ton email par MP et je lui envoie
pyngu
La vodka du diable
Ça sent la saucisse de campagne en plus.
Hello fresh n'est-ce pas. J'ai mangé le même ce midi
J'aime bien celui là
YogiBear
Jean Michel Ersatz
En soit je m'en doutais
Mais on ne sait jamais, genre le fenouil émincé et cuit façon risotto, ce doit être original ( mais peut-être fort par contre)
oOoBeLzEbUtHoOo
🍺🍺🍺🍺🍺
Y avait 3 saucisses au fenouil à vider pour récupéré le haché avec…Ça sent la saucisse de campagne en plus.
Hello fresh n'est-ce pas. J'ai mangé le même ce midi
J'aime bien celui là
oOoBeLzEbUtHoOo
🍺🍺🍺🍺🍺
3 fenouils pour la préparation de 3 portions… c’est sur si t’aime pas l’anis mange pas çaEn soit je m'en doutais
Digitql
Pain saucisse
T'es plus anus qu'anis3 fenouils pour la préparation de 3 portions… c’est sur si t’aime pas l’anis mange pas ça
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Un beau petit anus étoilé ça fait toujours son effet
THiBOo
Elite
J’aime bcp ton anus étoilé mais oublie à tout jamais le fenouil merci !
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Pourtant t'as jamais refusé mon gros bulbe
pyngu
La vodka du diable
Etiolé <> Etoilé
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Il a dit "t'es qu'un mou du bulbe" pas "viens-là avec ton bulbe"
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Il a dit les deux, mais l'ordre était inverséIl a dit "t'es qu'un mou du bulbe" pas "viens-là avec ton bulbe"
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Betteraves en carpaccio cuites en croûte de sel, déshydratée quelques heures (histoire de faire baisser le taux d’humidité et transformer un peu la texture), huile 3 sésames, poudre de cèpes, cèpes déshydratées juste cassées (pour le chti’ croquant), parmesan 36 mois et mâche avec un filet d’huile d’olive et poivre de voatsiperifery.
Fichiers joints
YogiBear
Jean Michel Ersatz
C'est que sur la photo ou ça avait tellement l'aspect de la viande ?
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Texture un peu viande, légèrement collante. Ça fait le fake
J’aime bien remplacer la viande par de la betterave, bien travaillé (mieux que moi) t’as vraiment l’impression d’une viande.
J’ai dans l’idée de récupérer des sucs de légumes et d’en badigeonner de la betteraves puis de déshydrater pour voir si on peut faire un truc encore plus proche.
Lithanessa
Elite
@Volkurah on avait adoré l'an passé, on en reprendrait bien
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
N'hésite pas
Je remets ça ici pour ceux qui n'ont pas suivi :
Commande de foie gras (à faire avant le 15 octobre cette année, après cette date c'est 20%/30% de plus dans la gueule pour les matières premières qui ont déjà doublé de prix...).
- o Foie gras à l’Armagnac (95 €/kg)
- o Foie gras au Belgian Owl (103 €/kg)
- o Foie gras au pain d’épice (103 €/kg)
- o Foie gras au spéculoos (103 €/kg)
- o Foie gras façon « Nougat » (pistache, pignon de pin, abricot) (119 €/kg)
Comme l'an passé, paiement après réception de la marchandise sur base de la facture. Vous venez chez moi (région Charleroi) ou dans un bled paumé à Liège pour récupérer votre commande, ou on s'arrange selon mes déplacements.
pyngu
La vodka du diable
Commande passée, pour les autres de Wapi, on pourra s'arranger pour regrouper la livraison/l'enlèvement.
