Digitql
Pain saucisse
Intéressant
Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours
DoC 2000
Elite
A Ath ?
jona4877
Elite
Ribs de 1k700 du boucher du village, je ne l'ai pas paré , il est un poil épais mais y z de la viande 
.
J'ai ressorti mon vieux oscar m qui me sert généralement pour le fumage a froid
.J'ai ressorti mon vieux oscar m qui me sert généralement pour le fumage a froid
eGm_
Gibon Blasé
c'est pas x2 c'est + 40€/kg pour toutN'hésite pas
Je remets ça ici pour ceux qui n'ont pas suivi :
Commande de foie gras (à faire avant le 15 octobre cette année, après cette date c'est 20%/30% de plus dans la gueule pour les matières premières qui ont déjà doublé de prix...).
Commandes en MP et je regroupe tout ça
- o Foie gras à l’Armagnac (95 €/kg)
- o Foie gras au Belgian Owl (103 €/kg)
- o Foie gras au pain d’épice (103 €/kg)
- o Foie gras au spéculoos (103 €/kg)
- o Foie gras façon « Nougat » (pistache, pignon de pin, abricot) (119 €/kg)
Comme l'an passé, paiement après réception de la marchandise sur base de la facture. Vous venez chez moi (région Charleroi) ou dans un bled paumé à Liège pour récupérer votre commande, ou on s'arrange selon mes déplacements.
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
La matière première a fait x2...c'est pas x2 c'est + 40€/kg pour tout
Et le mois prochain ça prend +20 à +30% (encore en plus).
Après, ça reste bien meilleur et même avec ces prix-là... moins cher que certaines grosses daubes dans les magasins.
eGm_
Gibon Blasé
C'est clair !La matière première a fait x2...
Et le mois prochain ça prend +20 à +30% (encore en plus).
Après, ça reste bien meilleur et même avec ces prix-là... moins cher que certaines grosses daubes dans les magasins.
Gregoire
〰 🌞 〰
Bon app ! (Un peu en retard )
Sévère l'inflation chez Anova / Electrolux (J'ai souvenir à 599, c'est possible ?)
)
Sévère l'inflation chez Anova / Electrolux
(J'ai souvenir à 599, c'est possible ?)
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Ah ouais, le prix a un peu pop.Bon app ! (Un peu en retard
Voir la pièce jointe 91804
Voir la pièce jointe 91805
Sévère l'inflation chez Anova / Electrolux
Voir la pièce jointe 91806
Voir la pièce jointe 91807
Voir la pièce jointe 91808
D'ailleurs le miens souffre d'un problème au niveau du tanker... Fissures dû à la chaleur.
Ici Anova m'en envoie un neuf avec la correction du problème et une prolongation de la garantie de 6 mois.
Gregoire
〰 🌞 〰
Exactement la même chose sur le mien, je songeais à les contacter mais ça ne semble pas leak, bonne chose s'ils remplaçent, ça vaut vraiment son prix, quelque part. Une idée d'où on pourrait trouver la pierre adaptée au four ou un équivalent ? Ils ne la proposent plus sur le site depuis un certain temps & ça serait pratique
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
La pierre ? Pierre réfractaire ?Exactement la même chose sur le mien, je songeais à les contacter mais ça ne semble pas leak, bonne chose s'ils remplaçent, ça vaut vraiment son prix, quelque part. Une idée d'où on pourrait trouver la pierre adaptée au four ou un équivalent ? Ils ne la proposent plus sur le site depuis un certain temps & ça serait pratique
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Et non, tu peux y aller pour le tanker, ils sont au courant du problème et le prennent en charge.
Le seul souci c'est la lenteur du replacement (d'où la prolongation de garantie que j'ai demandé... Sinon je pouvais aller me faire foutre).
Le seul souci c'est la lenteur du replacement (d'où la prolongation de garantie que j'ai demandé... Sinon je pouvais aller me faire foutre).
Gregoire
〰 🌞 〰
J'ai confondu pierre & ceci
Anova Precision™ Baking Steel
This baking steel was designed specifically to fit perfectly inside the Anova Precision™ Oven. It’s a critical oven tool for storing up and transferring massive amounts of heat, very quickly and evenly, to whatever food you’re cooking.
anovaculinary.com
Gregoire
〰 🌞 〰
Ah ça, ils m'ont remplacé le premier pour une pale de ventilateur qui frottait / causait des soucis de chauffe/sonde, ça a pris 3 mois mais ils l'avaient annoncés, ils doivent fonctionner par stock / batch comme au début ... Tjrs est-il que le premier a fini dans un repair café pour être dans la maison du village à être utilisé tous les jours
Rare sont les SAV pareils de nos jours
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Plus que 4j pour ceux qui voudraient encore en profiter
Je remets ça ici pour ceux qui n'ont pas suivi :
Commande de foie gras (à faire avant le 15 octobre cette année, après cette date c'est 20%/30% de plus dans la gueule pour les matières premières qui ont déjà doublé de prix...).
Je remets ça ici pour ceux qui n'ont pas suivi :
Commande de foie gras (à faire avant le 15 octobre cette année, après cette date c'est 20%/30% de plus dans la gueule pour les matières premières qui ont déjà doublé de prix...).
- o Foie gras à l’Armagnac (95 €/kg)
- o Foie gras au Belgian Owl (103 €/kg)
- o Foie gras au pain d’épice (103 €/kg)
- o Foie gras au spéculoos (103 €/kg)
- o Foie gras façon « Nougat » (pistache, pignon de pin, abricot) (119 €/kg)
Comme l'an passé, paiement après réception de la marchandise sur base de la facture. Vous venez chez moi (région Charleroi) ou dans un bled paumé à Liège pour récupérer votre commande (ou vous vous arrangez entre vous), ou on s'arrange selon mes déplacements.
eGm_
Gibon Blasé
Envoyée !Plus que 4j pour ceux qui voudraient encore en profiter
Je remets ça ici pour ceux qui n'ont pas suivi :
Commande de foie gras (à faire avant le 15 octobre cette année, après cette date c'est 20%/30% de plus dans la gueule pour les matières premières qui ont déjà doublé de prix...).
Commandes en MP et je regroupe tout ça
- o Foie gras à l’Armagnac (95 €/kg)
- o Foie gras au Belgian Owl (103 €/kg)
- o Foie gras au pain d’épice (103 €/kg)
- o Foie gras au spéculoos (103 €/kg)
- o Foie gras façon « Nougat » (pistache, pignon de pin, abricot) (119 €/kg)
Comme l'an passé, paiement après réception de la marchandise sur base de la facture. Vous venez chez moi (région Charleroi) ou dans un bled paumé à Liège pour récupérer votre commande (ou vous vous arrangez entre vous), ou on s'arrange selon mes déplacements.
Digitql
Pain saucisse
Je ne sais quoi prendre comme quantité (+-400gr au total ça me parait pas mal)... Et vous conseillez lesquels messieursPlus que 4j pour ceux qui voudraient encore en profiter
Je remets ça ici pour ceux qui n'ont pas suivi :
Commande de foie gras (à faire avant le 15 octobre cette année, après cette date c'est 20%/30% de plus dans la gueule pour les matières premières qui ont déjà doublé de prix...).
Commandes en MP et je regroupe tout ça
- o Foie gras à l’Armagnac (95 €/kg)
- o Foie gras au Belgian Owl (103 €/kg)
- o Foie gras au pain d’épice (103 €/kg)
- o Foie gras au spéculoos (103 €/kg)
- o Foie gras façon « Nougat » (pistache, pignon de pin, abricot) (119 €/kg)
Comme l'an passé, paiement après réception de la marchandise sur base de la facture. Vous venez chez moi (région Charleroi) ou dans un bled paumé à Liège pour récupérer votre commande (ou vous vous arrangez entre vous), ou on s'arrange selon mes déplacements.
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Armagnac et Nougat sont mes préférés. La quantité ça dépend de ton foie.
eGm_
Gibon Blasé
et de la place dans le congelo
Lithanessa
Elite
Habituellement pour une entrée on est sur 60g par personne
Digitql
Pain saucisse
Ok 100 pour moi alors
