Digitql
Pain saucisse
Rodrigo Tortilla tu m'as tuéJ'avais du pull beef qui trainait... j'ai vu des tortillas et je me suis emballé
Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours
C'est quoi le truc blanc ?
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
batto
☢️☢️☢️☢️☢️☢️
Je m'attendais à une sauce à l'ail noire faite maison, base de gastrique au madère vielli en fût de chène et fumé à la tourbe des Highland.Yaourt
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
La viande a tellement de goût (j’exagère à peine) mieux vaut adoucir un peu et jouer sur l’acide lactique pour apporter quelques nuances et adoucir.Je m'attendais à une sauce à l'ail noire faite maison, base de gastrique au madère vielli en fût de chène et fumé à la tourbe des Highland.
batto
☢️☢️☢️☢️☢️☢️
Je me doute que c'est l' équilibre des saveurs qui aura guider ton choix. C'était pour souligner le fait que la simplicité de ta réponse m'a surpris (et d'autres peut-être aussi).
Ça donne envie… ce soir ici, vu qu’on est tous malades ça sera oeuf au plat et lard salé… et pour la touche exotique : haricots blancs sauce tomate. God save the King.
Leonsteen
Mr Mégot
Quand tu ne sais plus trop quoi faire du restant de la baguette du jour d'avant.. petits pains à l'ail mozza
Leonsteen
Mr Mégot
Une bonne soupe à l'oignon ce soir.. bon ap'
eGm_
Gibon Blasé
Il est où le paquet de fromage râpé ?
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Aujourd'hui, c'était moussaka en grande quantité pour avoir des réserves dans le congel
Digitql
Pain saucisse
Friture ou au four ? AppétissantVoir la pièce jointe 91356
Aujourd'hui, c'était moussaka en grande quantité pour avoir des réserves dans le congel
minestrong
Elite
friture une mousakka .......??????Friture ou au four ? Appétissant
Digitql
Pain saucisse
Les aubergines
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Les aubergines ont été cuites hier au four avec plein d'huile (après avoir été dégorgées. J'adore faire dégorger les auberginesFriture ou au four ? Appétissant
), pendant bien 2h je crois, afin qu'elles soient tendres et légèrement confites.
Digitql
Pain saucisse
J'adore faire dégorger les aubergines
oOoBeLzEbUtHoOo
🍺🍺🍺🍺🍺
Risotto de fenouil avec sa petite salade croquante
YogiBear
Jean Michel Ersatz
De fenouil ou au fenouil ?
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Comme chaque année maintenant... Même si cette année n'est pas une année comme les autres.
Petit message "ambiance" :
Petit message "ambiance" :
- o Foie gras à l’Armagnac (95 €/kg)
- o Foie gras au Belgian Owl (103 €/kg)
- o Foie gras au pain d’épice (103 €/kg)
- o Foie gras au spéculoos (103 €/kg)
- o Foie gras façon « Nougat » (pistache, pignon de pin, abricot) (119 €/kg)
