Digitql
Pain saucisse
Je suis toute ouïe
Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours
Digitql
Pain saucisse
Ca doit tabasser en sucre et levure
Globi
💩💩💩💩💩
Bon ben assez satisfait au final !
J'avais peur vers 17h30, les pâtons avaient pas poussé du tout lolz... J'ai du fourber en chauffant le four à 50°, couper et foutre mes pâtons dedans 2h à t° descendante. J'vais peur du résultat mais en fait ça a fait le job. Ça a poussé !
Ça vaut clairement pas une pousse de 24h mais is ok.
J'avais peur vers 17h30, les pâtons avaient pas poussé du tout lolz... J'ai du fourber en chauffant le four à 50°, couper et foutre mes pâtons dedans 2h à t° descendante. J'vais peur du résultat mais en fait ça a fait le job. Ça a poussé !
Ça vaut clairement pas une pousse de 24h mais is ok.
Digitql
Pain saucisse
Moi aussi. Mais j'ai perdu la main la première j'ai fait une pseudo calzone haha
Je vais une fois faire une pizza plaque pour changer
Globi
💩💩💩💩💩
Jolie taille de cornichone !
Ici du coup ça manquait un peu d'aération, assez compacte. Finalement ça faisait fort pain mais bon, pas désagréable
Par contre ouais, d'hab je foire tjr la 1ere. Ici du coup aucun souci, la pâte était assez facile à travailler vu sa compactitude
Ici du coup ça manquait un peu d'aération, assez compacte. Finalement ça faisait fort pain mais bon, pas désagréable
Par contre ouais, d'hab je foire tjr la 1ere. Ici du coup aucun souci, la pâte était assez facile à travailler vu sa compactitude
eGm_
Gibon Blasé
Ah j'ai reçu un mail de gros ce soir !
Globi
💩💩💩💩💩
Digitql
Pain saucisse
J'ai été au resto hier et j'ai mangé une côte de veau.
C'était un petit nuage sur la langue, j'ai directement compris que c'était cuisson sous vide.
Du coup mon prochain achat c'est un thermoplongeur... Quelle claque
C'était un petit nuage sur la langue, j'ai directement compris que c'était cuisson sous vide.
Du coup mon prochain achat c'est un thermoplongeur... Quelle claque
Digitql
Pain saucisse
spice a sorti un nouveau four électrique.
Franchement il a tout d'un grand.
Resistance supérieure de 1400w "coera" + 600w inférieure.
Résistances scindables (haut, bas, haut+bas)
Pierre en terre cuite casapula....
Franchement il a tout d'un grand.
Resistance supérieure de 1400w "coera" + 600w inférieure.
Résistances scindables (haut, bas, haut+bas)
Pierre en terre cuite casapula....
THiBOo
Elite
Enfin !
J'en ai acheté des trucs mais le thermoplongeur (avec le bac pcq on va pas se mentir c'est pratique) ça reste une valeur sûre que j'utilise encore régulièrement 4 ans plus tard.
Y a pas une entrecôte/côte à l'os qui n'est pas d'abord cuite sous vide.
Et les ribs démarré sous vide c'est divin.
HAINAUT
La région qui tire la Belgique vers le haut
Il y a des sacs biodégradables maintenant ? L'abus de plastique est ce qui m'a toujours fait utiliser mon thermoplongeur de façon peu intensive
pyngu
La vodka du diable
Oui, j'en ai vu qui sont compostable en +/- 2 ans de mémoire.
Digitql
Pain saucisse
Je ne m'y fierai pas trop pour congeler à "long terme" et cuire ensuite dedans.
Et le prix va piquer au cul
Digitql
Pain saucisse
Digitql
Pain saucisse
Pas moddé full origine et c'est là que Spice a tout compris mais oui c'est un petit rouge
Digitql
Pain saucisse
Je me suis toujours dis qu'un jour j'en achèterai un. Ça fait quasi 3 ans. Mais là c'est clair j'emboite le pas. Je sais quoi demander pour les fêtes et mon anniversaire
YogiBear
Jean Michel Ersatz
Sac sous vide biodégradable gaufré pour conservation et cuisson
Des sacs sous vide gaufrés écologiques à base de bois, maïs et campanule parfaitement biodégradables et compostables pour la conservation et la cuisson sous vide
www.machine-sous-vide.com
Une fois mes foodsaver terminés, je pense en commander. Je ferai un retour (en 2024 donc
)
minestrong
Elite
dans le lave vaiselle c'est possible aussi parait
,je déconne un peu mais il y a des gens qui on essayé ... ,le mien va jusque 70 degrés
Digitql
Pain saucisse
Oui j'ai déjà vu un "dishwasher salmon" hahadans le lave vaiselle c'est possible aussi parait
