Ptitoupet
Elite
j' ai voulu miam de la choucroute ce jour on a rétorqué à mère que ce n' était pas la saison ! je demande enquête 
(boucherie du colruyt)
(boucherie du colruyt)
Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
j' ai voulu miam de la choucroute ce jour on a rétorqué à mère que ce n' était pas la saison ! je demande enquête
Ptdr.
De la choucroute c'est du chou fermenté...
Voir ici
Je la fais moi-même maintenant, c'est bien meilleur, sans additifs et ça ne prends pas tant de temps que ça !
DoubleFace89
🌶️🍖🥩🍙🍩🍔
2-3 mois quand même quand t'as faim c'est pas l'idéal mdr
rtrmhl
Rust never sleeps
J'en ai vue tout à l'heure chez Carrefour Market.j' ai voulu miam de la choucroute ce jour on a rétorqué à mère que ce n' était pas la saison ! je demande enquête
THiBOo
Elite
Tu penses quoi de l’anova nano?Plus value de l'Anova (ou tout autre cuiseur basse température ?)
THiBOo
Plus de goût, vraiment plus de goût ! Si c'est sous-vide, car ça concentre les goûts, ça garde "humide", ça fait pénétrer les épices si tu en mets dans ta préparation,...
L'électricité, tu pars avec de l'eau chaude du robinet et tu peux cuire rapidement un steak ou du poisson.
Tu peux dégeler sans abîmer
Tu peux faire des oeufs
Ca se range facilement
Etc etc
Madame fait même ses (préparations) savons maintenant avec... pour te dire...
https://anovaculinary.com/original-anova-precision-cooker/
Comparé à l’ancien normal? Le nouveau est à 219€ jsuis plus à me tenter le truc pr 100 donc soit le nano soit l’ancien normal à 109 avec leur promo.
minestrong
Elite
f**ck that's délicious
THiBOo
Elite
Tant piiiiis j'ai craqué sur l'anova ancien modèle à 109€ au moins j'ai le wifi dessus et j'suis sûr qu'il est très bien
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Gregours
Elite
Pâtes fraîche revenues avec des champignons de la viande le tout à la truffe blanche. Si j'étais pas un gros tas, et que je pouvais encore la voir, je vous dirais que j'ai la trique rien que d'y penser.
Fichiers joints
A
anon2545
ex membre
Moi je trouve pas qu'il faut caca, que du contraireEt tu as bien fait, Nano > plastique caca
Chamallow
Ololz
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Je me suis demandé s'il y avait moyen de faire ce genre de délire en un peu plus artistique mais en Belgique. L'air de rien on a perdu 99% de nos plats traditionnels... C'est en projet mais je dois me poser dessus voir si c'est réalisable.
THiBOo
Elite
Chez Bon bon, le chef semble vouloir revisiter la gastronomie belge. J’ai réservé une table pr l’anniv de madame fin novembre jsuis tout tout tout excité d’y aller. Plus qu’elle d’ailleurs je pense
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Chez Bon bon, le chef semble vouloir revisiter la gastronomie belge. J’ai réservé une table pr l’anniv de madame fin novembre jsuis tout tout tout excité d’y aller. Plus qu’elle d’ailleurs je pense
Remet le bonjour à Christophe de ma part alors
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Ce WE c'était Carcasse (1*) pour le boulot. C'est un peu notre resto lunch quand je suis avec un client flamand (le resto est à Coxyde) et je connais bien le chef.
Au menu : tacos de chèvre, croquettes de pied de porc, tartare de rouge de flandre avec pousses de chicons, une côte à l'os maturée de Rubia Gallega et en dessert mousse chocolat/yuzu/mûres. J'ai juste oublié de prendre en photo le foie gras/cèpes/brocolis sauvages qui était une tuerie
Au menu : tacos de chèvre, croquettes de pied de porc, tartare de rouge de flandre avec pousses de chicons, une côte à l'os maturée de Rubia Gallega et en dessert mousse chocolat/yuzu/mûres. J'ai juste oublié de prendre en photo le foie gras/cèpes/brocolis sauvages qui était une tuerie
Fichiers joints
THiBOo
Elite
Faudrait juste que j’connaisse ton prénom où il connaît Volkurah ?Remet le bonjour à Christophe de ma part alors
1er
OP
Volkurah
Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Faudrait juste que j’connaisse ton prénom où il connaît Volkurah ?
Dit-lui que le photographe tatoué et un peu taré lui remet le bonjour
A
anon2545
ex membre
Pas vraiment bouffe mais sujet intéressant pour les contenants etc etc :
https://yuka.io/emballages-sante/
https://yuka.io/emballages-sante/
Gregours
Elite
Dire que dans ma famille je suis marginalisé parce que je me refuse à l'emploi de Téflon et j'essaye de limiter les emballages plastiques type tupperware..Pas vraiment bouffe mais sujet intéressant pour les contenants etc etc :
https://yuka.io/emballages-sante/
A
anon2545
ex membre
Les tupp j'ai pareil, par contre sur les emballages PP etc c'est intéressant car yen a partout et pour tout
J'ai justement racheté des pyrex pr la conservation/cuisson des produits, même si j'utilise quasi pas les boîtes en PP
J'ai justement racheté des pyrex pr la conservation/cuisson des produits, même si j'utilise quasi pas les boîtes en PP
