Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours

THiBOo

Elite
Tiens j'me pose la question chez vous, c'est qui qui cuisine en général ? J'ai l'impression que c'est de plus en plus le mec qui cuisine dans mes groupes d'amis.
Chez nous c'est moi.
 
1er
OP
Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
À la lecture j'me suis dit punaise encore Volkurah qui se la pète ...
Ça m'semble être un compliment plutôt sympa :D
Méeuhhhh ! Je me la pète pas du tout ! Je ne fais que relater et partager mes expériences.

D'ailleurs hier c'était Sophie et Nicolas à Hamoir pour fêter la thèse d'un ami.

Bien sympa !
 

Fichiers joints

THiBOo

Elite
Name dropping.
 

YogiBear

Jean Michel Ersatz
À la lecture j'me suis dit punaise encore Volkurah qui se la pète ...
Ça m'semble être un compliment plutôt sympa :D
Si ça avait été lui, il y aurait eu une liste d'ingrédients longue comme mon bras et t'aurais eu la liste de tous ses fournisseurs :D
 

YogiBear

Jean Michel Ersatz
C’est une bonne marque de buyer ? J’hésitais avec procook... Anti-adhesive et compatible lave vaisselle...

https://www.amazon.fr/gp/product/B00F2GYKD0/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

https://www.amazon.fr/ProCook-Profe...en&sprefix=Procook+an,kitchen,165&sr=1-6&th=1

Avec les frais de port, ça termine dans les même prix.
Perso De Buyer j'aime bien pour leur collection en fer, qui est leur core business. Le reste suis un peu moins fan.

Pour les poêles avec revêtement on est passé chez Le Creuset : https://www.lecreuset.be/fr_BE/p/po...r_TN51112_color=black&dwvar_TN51112_size=20cm
 
1er
OP
Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Si ça avait été lui, il y aurait eu une liste d'ingrédients longue comme mon bras et t'aurais eu la liste de ton ses fournisseurs :D
Pas faux ! Mais c'est toujours pour rendre à César ce qui est à César.
D'ailleurs j'ai trouvé une perle en vin nature Vinovivo. Ils sont connus mais j'ignorais qu'ils s'étaient installés à TT
 

YogiBear

Jean Michel Ersatz
Pas faux ! Mais c'est toujours pour rendre à César ce qui est à César.
D'ailleurs j'ai trouvé une perle en vin nature Vinovivo. Ils sont connus mais j'ignorais qu'ils s'étaient installés à TT
Yep très bonne adresse sur Namur mais sans réservation 1 semaine à l'avance minimum, t'oublie. Le patron bien sympa il venait de mon coin (Rendeux)
 
1er
OP
Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Yep très bonne adresse sur Namur mais sans réservation 1 semaine à l'avance minimum, t'oublie. Le patron bien sympa il venait de mon coin (Rendeux)
Ah. Moi c'est plus un fournisseur de vin, il y a méprise jeune homme !
 

YogiBear

Jean Michel Ersatz
Et c'est vraiment bien ce vinovivo ? J'ai déjà testé plusieurs vins natures et j'ai toujours été déçu
 
Perso De Buyer j'aime bien pour leur collection en fer, qui est leur core business. Le reste suis un peu moins fan.

Pour les poêles avec revêtement on est passé chez Le Creuset : https://www.lecreuset.be/fr_BE/p/po...r_TN51112_color=black&dwvar_TN51112_size=20cm
le creuset c’est au moins 40 balles de plus que les deux que j’ai montré qui ne sont déjà pas trop cheap ;)

Si tu as mieux à me conseiller dans les 50€, hésites pas, je peux tjs annuler la commande
 
1er
OP
Volkurah

Volkurah

Jouisseur 3 étoiles ⭐⭐⭐
Et c'est vraiment bien ce vinovivo ? J'ai déjà testé plusieurs vins natures et j'ai toujours été déçu

Tu ne dois pas être fait pour les vins natures :D
T'as quelques étiquettes/noms en tête de ce que tu as déjà bu ? j'pourrais t'affirmer/infirmer ça :). On apprécie pas tous la même chose, heureusement, mais si t'as de belles référence et que t'as pas aimé, c'est que ce n'est simplement pas ton style de vin ;) (un peu comme la canopée :D)
 

YogiBear

Jean Michel Ersatz
le creuset c’est au moins 40 balles de plus que les deux que j’ai montré qui ne sont déjà pas trop cheap ;)

Si tu as mieux à me conseiller dans les 50€, hésites pas, je peux tjs annuler la commande
Erf non, l'autre truc que j'aurais pu conseiller c'est Demeyere , belge mais encore pire que le Creuset ^^

Mais en soit, les de buyere ne sont pas un mauvais choix, t'es à des années lumières de Tefal :)
 

YogiBear

Jean Michel Ersatz
Tu ne dois pas être fait pour les vins natures :D
T'as quelques étiquettes/noms en tête de ce que tu as déjà bu ? j'pourrais t'affirmer/infirmer ça :). On apprécie pas tous la même chose, heureusement, mais si t'as de belles référence et que t'as pas aimé, c'est que ce n'est simplement pas ton style de vin ;) (un peu comme la canopée :D)
Non, j'ai rien retenu. Mais deux fois on me disait "ha mais vous n'êtes pas habitués aux vins oxydés, c'est pour ça que vous n'appréciez pas". Tu parles, c'était imbuvable, et personne dans notre groupe n'a apprécié.

Mais je reste persuadé que je suis tombé sur les mauvais vins. Tu conseillerais quoi chez Vinovivo?
 

THiBOo

Elite
Vin naturel c'est (pr moi) du gros bullshit.
C'est retiré son art à un vigneron. Un peu comme si on disait à un cuisto qu'il devait cuisiner sans sel pr être plus nature ...

L'ajout de sulfite c'est pas un drame et ça permet de contrôler la macération du vin et son évolution.

Jamais goûté un vin naturel qui m'ait plu et j'ai pourtant fait qq dégustations.
Après c'est comme la lambic y a des gens qui aiment ça ...
 
Tiens j'me pose la question chez vous, c'est qui qui cuisine en général ? J'ai l'impression que c'est de plus en plus le mec qui cuisine dans mes groupes d'amis.
Chez nous c'est moi.
Je dirais 60% pour lui 40 pour moi. Enfin si on compte faire cuire des pâtes et ouvrir le pot de sauce comme de la cuisine, moi je fais souvent dans le fait maison . Et ma fille commence à s'y mettre seule.
 
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