Boustifaille du Jour | Recettes de tous les jours

Digitql

Pain saucisse
Bordel j'ai commandé des rubs le 7, on est le 14 et ca n'arrive pas encore ajd.

C'est compliqué quand on est habitué à Amazon :mrgreen:
 
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Les réactions: Azinou

Digitql

Pain saucisse
J'ai relancé un pain mais quasi sans pétrissage. Je laisse pousser cette nuit pour le cuire demain matin.

Résultat demain mais il y avait longtemps que j'avais pris le temps (bien qu'en 5' c'était fait...)
 

Digitql

Pain saucisse
Je suis en pleine crise existentielle. Est ce que je garde mon mastertouch que j'ai payé 40€ que j'accessoirise convenablement pour moins de 400€ ou je me prends un kamado à 1k et où je peux encore claquer la moitié pour également avoir la même chose...

Clairement le k est un achat plaisir mais avec la différence je peux limite acheter un nouveau salonnde jardin.

C'est moche de vieillir.

Bref je ne sais pas si ça m'aidera à me décider de l'écrire

/3615
 
Je suis en pleine crise existentielle. Est ce que je garde mon mastertouch que j'ai payé 40€ que j'accessoirise convenablement pour moins de 400€ ou je me prends un kamado à 1k et où je peux encore claquer la moitié pour également avoir la même chose...

Clairement le k est un achat plaisir mais avec la différence je peux limite acheter un nouveau salonnde jardin.

C'est moche de vieillir.

Bref je ne sais pas si ça m'aidera à me décider de l'écrire

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Fais le à pile ou face souvent si on est déçu du résultat ou non on sait :D
 

YogiBear

Jean Michel Ersatz
Je suis en pleine crise existentielle. Est ce que je garde mon mastertouch que j'ai payé 40€ que j'accessoirise convenablement pour moins de 400€ ou je me prends un kamado à 1k et où je peux encore claquer la moitié pour également avoir la même chose...

Clairement le k est un achat plaisir mais avec la différence je peux limite acheter un nouveau salonnde jardin.

C'est moche de vieillir.

Bref je ne sais pas si ça m'aidera à me décider de l'écrire

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J'ai eu la même réflexion avec mon kettle hérité du padre et j'ai décidé de le tuer avant de prendre autre chose. Et j'ai acheté un four à pizzas plus une plaque pour faire un brasero plancha et je m'amuse bien avec
 

Digitql

Pain saucisse

THiBOo

Elite
Je suis en pleine crise existentielle. Est ce que je garde mon mastertouch que j'ai payé 40€ que j'accessoirise convenablement pour moins de 400€ ou je me prends un kamado à 1k et où je peux encore claquer la moitié pour également avoir la même chose...

Clairement le k est un achat plaisir mais avec la différence je peux limite acheter un nouveau salonnde jardin.

C'est moche de vieillir.

Bref je ne sais pas si ça m'aidera à me décider de l'écrire

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C'est quoi la réelle plus value d'un kamado ? (Et tu parles à un mec qui a une vilaine tendance à claquer de la thune)
 

Digitql

Pain saucisse
C'est quoi la réelle plus value d'un kamado ? (Et tu parles à un mec qui a une vilaine tendance à claquer de la thune)
En gros tu as une gestion de la température via l'inertie beaucoup plus simple qu'un kettle, mais vu que je suis toujours à côté, et que j'utilise un kettle depuis des années, je me suis habitué. Et surtout si je veux pas me casser la tête j'allume mon bbq à pellets.

A en parler effectivement c'est plus un achat caprice (car l'oeuf en lui même est ouf aussi)
 
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Les réactions: THiBOo

Digitql

Pain saucisse
J'ai relancé un pain mais quasi sans pétrissage. Je laisse pousser cette nuit pour le cuire demain matin.

Résultat demain mais il y avait longtemps que j'avais pris le temps (bien qu'en 5' c'était fait...)
Content du résultat. je recommencerai des demi gris
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Tekuraman

Elite
C'est quoi la réelle plus value d'un kamado ? (Et tu parles à un mec qui a une vilaine tendance à claquer de la thune)
La grosse différences, c'est la stabilité de la chaleur.

J'aime bien cuire mes pulled pork la nuit pour que ça soit prêt pour le souper le lendemain. Et puis c'est le pied de checker sa cuisson, le matin en pantoufle :love:

Une fois la chaleur stabilisé, ca ne bouge plus pdt des heures.
 
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Les réactions: THiBOo

Digitql

Pain saucisse
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Beast :love:

Bon si je garde le kettle je me prends un hibachi/schichirin aussi :mad:
 

pyngu

La vodka du diable
Pas la même gamme (mais prix ok)
Après, j'avoue que je ne suis pas vraiment intéressé, je préfère partir vers du gaz (comme un vieux fainéant que je suis) par facilité, même si les kamado m'ont toujours attirés, je ne prendrais pas le temps d'en profiter et de l'exploiter.
 
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